Memilih Tin Puding Yorkshire

Jadi, anda telah menemui resipi puding Yorkshire yang sempurna ( saya harap ) mengumpulkan bahan-bahan, tetapi kemudiannya soalan - yang mana yang betul menggunakan timah Yorkshire Pudding ?

Memilih timah puding Yorkshire tidak begitu sukar kerana anda fikir anda hanya perlu bertanya kepada diri sendiri, berapa saiz puding yang saya mahu? Saiz puding Yorkshire sepenuhnya terpulang kepada anda. Anda kemudian pilih periuk sesuai dengan yang anda lihat di bawah.

Secara tradisinya puding Yorkshire dibuat di dalam tin besar yang memanggang timah dalam ketuhar yang sama seperti daging panggang. Papak puding yang besar akan dihidangkan sebelum daging dan sayur-sayuran untuk mengisi tummies memastikan makan kurang daging yang mahal. Pada masa kini, pudar persegi besar masih dibuat, tetapi ada suka untuk bahagian individu dan berkhidmat bersama dan bukan sebelum daging - ia adalah pilihan peribadi.

Tonton Video Saya tentang Cara Pilih Tin Puding Yorkshire yang Tepat

• 01 dari 05

  Pan Siling Besar Square

  Untuk puding segi empat tepat tradisional maka anda perlu, terkejut, terkejut , timah panggang segi empat tepat besar. Timah perlu menjadi berat dan sebaik-baiknya dengan bahagian bawah tebal membolehkan ia selesa mencapai suhu yang tinggi. Mengendalikan adalah pilihan, ia menjadikannya lebih mudah untuk mengalihkan periuk panas ke dan dari ketuhar tetapi tidak penting. Tin daging panggang adalah periuk yang sesuai untuk ini seperti yang anda lihat dalam imej.

• 02 dari 05

  4-Cup Yorkshire Pudding Pan

  Di Yorkshire timah yang paling biasa digunakan ialah cincang puding Yorkshire 4-cup, kuali atas muffin juga akan berfungsi dengan baik. Panci 4-cup membuat pinggan bersaiz Yorkshire puding dan bersebelahan dengan dataran besar, adalah cara paling tradisional untuk melayani puding. Ukuran ini juga sesuai untuk apabila anda berkhidmat puding yang penuh untuk hidangan pertengahan minggu, seperti Chili Diisi Puding Yorkshire.

• 03 dari 05

  Tin Muffin 12-Lubang

  Untuk saiz puding individu maka kuali terbaik adalah kaleng muffin 12-lubang. Sekali lagi ia perlu berat dan berkualiti, ia adalah penting bahawa timah akan mencapai suhu tinggi jika anda mahu puding anda meningkat.

• 04 dari 05

  Tin Muffin 6-Hole

  Panci 6 lubang adalah pilihan yang tepat untuk membuat puding Yorkshire saiz starter kerana puding lebih besar daripada bahagian individu. Remaja dan suami bekerja keras juga seperti saiz puding yang disajikan dengan daging mereka - atau sekurang-kurangnya mereka lakukan di rumah saya.

• 05 dari 05

  Muffin Pan 24-Hole

  Sangat popular untuk pesta koktail, piknik dan bufet adalah puding mini Yorkshire. Puding kecil ini paling baik dibuat di dalam periuk muffin 24-lubang, maka sekali dimasak dapat diisi dengan porsi kecil daging cincang atau iris sosej untuk mini "Toad-in-the-Hole."