Tidak ada pengganti yang baik untuk menggoreng jauh!
Menggoreng kalkun ayam dalam minyak panas adalah cara yang lazat tetapi menghairankan untuk mempersiapkan pesta Thanksgiving anda. Bagaimanakah anda boleh makan dalam tanpa menggunakan minyak panas yang panas? Walaupun ia tidak benar-benar mungkin untuk menghasilkan semula rasa dan tekstur makanan yang digoreng, satu pilihan yang lebih selamat adalah untuk memanggang seekor kalkun pada suhu tinggi di dalam bilik, dipanaskan dari luar.
Keterangan Fryer Turki Bebas Minyak Butterball
"Fryer" Butterball pada dasarnya adalah sebuah oven elektrik kecil yang memasak seekor kalkun sekitar 10 menit satu pon (dua jam untuk kalkun 12 pound).
Walaupun ia boleh melakukan itu, ia benar-benar tidak dapat menghasilkan semula rasa ayam goreng dalam sebenar. Anda boleh menambah cip kayu untuk mendapatkan sedikit rasa asap.
Kebaikan
- Alternatif selamat untuk Deep Frying Turki
- Reka bentuk yang kecil dan padat
- Menawarkan cara cepat untuk memasak ayam belanda
Keburukan
- Tidak memberikan rasa goreng dalam
- Boleh mengendalikan ayam belanda besar tetapi disyorkan untuk ayam belanda sekitar 12 paun
- Penggunaan luar sahaja
Penerangan
- Unsur pemanasan elektrik 1650 watt boleh laras
- Periuk titisan yang boleh ditanggalkan
- Bakul goreng termasuk untuk memasak serba boleh
- Tudung kaca terbakar
- Laci cip kayu membolehkan generasi asap
- Boleh mengendalikan seekor kalkun sehingga 18 pound, tetapi kalkun 12 paun disyorkan
- Dibuat di China oleh Masterbuilt
Mengenai Fryer Turkey Bebas Minyak Butterball
Tiga tahun lalu Char-Broil memperkenalkan The Fryer Turki Inframerah yang Mudah Minyak Besar . Setahun kemudian Masterbuilt memperkenalkan versi elektrik yang lebih kecil ini, pada dasarnya oven ketuhar yang berkuasa elektrik.
Memanggilnya penggoreng adalah regangan kerana minyak tidak terlibat.
Fryer Turki Bebas Minyak Butterball boleh digunakan untuk memasak benda-benda lain. Paling jelas adalah baik untuk ayam dan unggas lain. Bakul "goreng" boleh digunakan untuk memegang beberapa makanan dan manual arahan termasuk sebilangan resipi untuk "ikan pada Rosemary," "sundaes persik panggang," dan barang-barang kreatif yang lain.
Namun, kenyataannya adalah bahawa anda benar-benar memasak makanan dalam unit roaster kecil apabila anda boleh dengan mudah memasaknya di bawah pemanggang dalam oven atau di atas panggangan (lebih baik). Satu-satunya kelebihan sebenar unit ini mempunyai ketuhar atau grill anda adalah bahawa ia adalah kecil dan mudah alih. Selagi anda boleh memasangkannya, anda boleh mengambilnya di mana sahaja.
Sekiranya Anda Membeli Electric Turkey Fryer?
Sebelum memilih item ini, pastikan anda tahu ia dapat menampung ayam belanda yang cukup besar untuk perayaan percutian anda. Walaupun kotak itu berkata ia boleh mengambil kalkun sehingga 18 paun, arahan mencadangkan ayam belanda lebih dekat dengan 12 paun. Ini kerana burung 18 paun harfiah harus dimasukkan ke dalam unit dan ini boleh menyebabkan ia membakar di luar sebelum pusat dimasak sepenuhnya. Kalkun 12 paun lebih terurus. Sekiranya anda ingin memasak sebuah kalkun besar, ini mungkin bukan unit untuk anda.
Sekitar $ 120USD, unit ini tidak semua yang lebih murah daripada Char-Broil Big Easy (sekitar $ 160USD), yang diprogram propana, jauh lebih besar, dan lebih serba boleh. Sekiranya anda mencari unit memasak luaran yang baik, Char-Broil mungkin menjadi pilihan yang lebih baik.