Apa yang Anda Perlu
- 5-6 kentang besar
- 1 bawang besar
- 2-3 sudu mentega atau minyak kanola untuk menggoreng
- 2 cawan krim berat atau krim masam
- 1 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu teh paprika
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 2 telur rebus, dikupas dan dihiris (pilihan)
- 3.5 auns (100 gram) keju kuning (pilihan)
Cara Membuatnya
1. Dalam periuk besar, panaskan air sehingga mendidih. Tambah kentang dalam kulit mereka. Kembali ke mendidih. Kurangkan haba, tutup, dan masak sehingga pisau boleh dimasukkan dengan mudah (kira-kira 35 minit). Jangan masak kentang sehingga mereka terlalu lembut untuk mengiris dengan baik. Longkang. Sediakan sedikit sejuk.2. Rebus bawang. Dalam kuali, mentega panas atau minyak. Tumis bawang hingga tembus. Sediakan sedikit sejuk.
3. Panaskan ketuhar hingga 350 ° Fahrenheit (180 ° Celcius). Gulungkan hidangan penaik.
4. Kupas dan potong kentang menjadi irisan 1/4 inci. Dalam mangkuk, campurkan bawang, krim, garam, paprika dan lada. Perlahan-lahan menggabungkan kentang dengan campuran krim masam.
5. Dalam hidangan penaik, aturkan separuh kepingan kentang dalam satu lapisan. Jika dikehendaki, telur rebus di atas kentang dan kemudian keju kuning di atas telur. Kemudian tutup dengan seluruh kentang. Taburkan paprika di atas.
6. Bakar, ditemui, pada 350 ° Fahrenheit (180 ° Celcius) selama 45 minit.
MENYEDIAKAN SUGGESTION: Hidangkan dengan ikan panggang dan brokoli panggang atau salad hijau untuk makan malam keluarga yang satiating.
YIELD: 5-6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Jumlah lemak | 24 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 115 mg |
| Natrium | 107 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 6 g |