Sos barbeku semua tujuan ini mendapat sepakan dari bourbon yang terkenal di Kentucky. Ia hebat dengan hampir semua daging barbeku.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan kicap
- 3/4 cawan gula perang
- Cuka cuka 1/2 cawan
- Jus nanas 1/2 cawan
- 1/3 cawan Kentucky bourbon
- 1 cawan molasses
- 2 sudu teh Worcestershire
- 1/2 sudu teh panas
- 1 sudu garam (atau secukup rasa)
- 1/2 sudu teh lada hitam (atau secukup rasa)
Cara Membuatnya
- Campurkan adonan, gula perang, cuka cider, jus nanas, bourbon, molasses, saus Worcestershire, sos panas dan garam dan lada dalam periuk sederhana. Bawa campuran ke dalam reneh selama api sederhana sederhana. Masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 10 minit, atau sehingga sos mencapai ketebalan yang diinginkan.
- Keluarkan panci dari api dan biarkan sejuk. Apabila disejukkan, rasa dan sesuaikan bumbu. Gunakan sos segera atau simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3 minggu.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 288 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |