Cheesy Breakfast Kentang tidak pernah menjadi lebih mudah. Mereka penuh dengan kentang kaya, keju cheddar, dan sosej yang berasap dan mereka dibuat tepat di crockpot! Hampir tiada hidangan yang terlibat dan ia adalah pembersihan yang sangat mudah! Hanya buang bahan-bahan di crockpot, tetapkan dan lupakannya! Tidak ada langkah yang diperlukan dan ia hanya memerlukan satu periuk!
Ini adalah kentang yang sempurna untuk makan siang petang atau untuk tetamu yang sibuk. Resipi boleh dibahagi dua dan dibuat untuk orang kurang. Sekiranya anda menetapkannya untuk bermalam, tetapkannya rendah selama 4-5 jam. Kebanyakan crockpots mempunyai suasana pemanasan yang berlaku selepas masa memasak selesai. Dengan cara ini, kentang akan terus memanas untuk anda selepas 4-5 jam selesai dan akan menghalang mereka daripada merosakkan. Kentang akan panas dan bersedia untuk anda pada waktu pagi!
Anda juga boleh membuat kentang di atas kompor. Daripada memasukkan semua bahan-bahan di crockpot, tambahnya ke dalam periuk di atas dapur, tutup dan reneh selama 30 minit. Ini adalah cara terbaik untuk membuat mereka jika anda memerlukannya lebih cepat atau tidak merancang lebih awal untuk mendapatkan bahan-bahan di crockpot!
Jangan ragu untuk menghilangkan lada atau bawang atau menggantikan pelbagai jenis sosej untuk andouille. Andouille adalah super beraroma dan memberi kentang rasa halus yang baik. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan chorizo, sosej sarapan biasa, atau bacon atau ham yang dimasak semula dalam resipi ini. Ia boleh disesuaikan dengan mudah bergantung kepada apa yang anda ada di dalam rumah!
Apa yang Anda Perlu
- 3-4 kentang sederhana russet (dikupas dan diced)
- 1 lada beling hijau (diced)
- 1 bawang kuning kecil (diced)
- 4 andouille sosej, appx. 10 auns (diced)
- 1 1/2 cheddar cangkir (dicincang)
- 1/4 cawan krim masam
- 1 boleh krim cendawan atau krim sup ayam
- 1/3 cawan air
- 1 sudu teh lada hitam tanah
- Garam 1 sudu musim
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- Hiasan: pasli segar (dicincang)
Cara Membuatnya
- Dadu kentang, lada hijau, bawang, dan sosej dalam kira-kira saiz saiz yang sama. Pastikan untuk mengupas kentang sebelum dicing.
- Di crockpot besar, masukkan krim masam, sup krim, air, lada, garam musim, dan serbuk bawang putih. Pukul sehingga bahan-bahan digabungkan sepenuhnya.
- Tambah keju cheddar dan sayur dadu ke dalam periuk. Kacau perlahan-lahan untuk menggabungkan.
- Tetapkan crockpot selama 4-5 jam pada tahap rendah atau 2 jam pada tinggi. Kentang boleh menjadi panas pada waktu malam selepas memasak dengan rendah. Mereka juga boleh dimasak di atas kompor dalam satu periuk selama 30-45 minit pada tahap rendah, semasa ditutup.
- Setelah selesai memasak, tambah garam dan lada untuk rasa dan hias dengan peterseli cincang segar. Nikmati!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 474 |
| Jumlah lemak | 37 g |
| Lemak tepu | 20 g |
| Lemak tidak tepu | 12 g |
| Kolesterol | 112 mg |
| Natrium | 947 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 17 g |