Kebanyakan orang memanggil koktel ini Antara Kepingan, walaupun anda boleh mendengar ia dirujuk sebagai Doa Maiden juga. Sama ada nama, ia adalah minuman kecil seksi di mana rum dan brendi berkumpul untuk keseronokan. Jika anda menikmati Sidecar yang terkenal , pastikan anda memberikan yang satu ini.
Antara Kepingan adalah koktail klasik dengan gaya sebenar . Ia dianggap telah dicipta pada tahun 1920an di Harry's New York Bar di Paris. Ini adalah hotspot untuk koktel yang hebat seperti Perancis 75 dan Monkey Gland , antara yang lain.
Kombinasi brendi dan rum adalah gabungan yang sangat bagus. Ini salah satu yang sering kita lihat dalam klasik seperti Boston Sidecar dan Cocktail Kedutaan . Di sini, ia dipelihara dengan baik dengan jus triple sec dan lemon, menjadikannya salah satu koktail yang paling mudah dan paling memuaskan yang anda akan dapati.
Apa yang Anda Perlu
- 1 auns
- brendi
- 1 auns
- rum cahaya
- 1 auns
- triple sec
- 1/2 auns
- jus lemon
- Hiaskan:
- lemon twist
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan ke dalam pengocok koktel dengan ais.
- Goncangkan dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
- Hiaskan dengan sentuhan lemon .
Hanya Bahan Terbaik, Sila
Ada satu perkara yang anda akan dengan cepat belajar dengan koktel mudah seperti ini: lebih baik bahan-bahan, lebih baik minuman . Nampaknya logik tetapi kadang-kadang kita masuk dalam mindset menyimpan wang dan kualiti minuman kita boleh menderita.
Menjadi murah sedikit boleh baik untuk beberapa minuman campuran . Ini adalah benar apabila roh-roh itu diliputi oleh pencampur berat seperti jus buah dan cola. Walau bagaimanapun, gaya koktel ini patut anda yang terbaik. Itu bukan untuk mengatakan bahawa anda perlu menghabiskan banyak wang untuk brendi dan rum. Peningkatan sedikit dan keputusan yang berhati-hati akan memberi anda minuman yang hebat.
Sebagai contoh, fikirkan dua kali sebelum mencurahkan rum yang sama yang anda gunakan untuk Rum & Coke anda ke dalam Antara Kepingan. Minuman ini layak mendapat rum yang boleh berdiri sendiri. Bolehkah anda meminumnya secara lurus tanpa merengek? Jika ya, maka anda mempunyai calon yang baik. Begitu juga dengan brendi.
Apabila ia mencapai triple sec, menjadi sangat, sangat berhati-hati. Ia mudah untuk mengambil botol yang benar-benar murah, tetapi kebanyakan mereka adalah super sirup dan akan menurunkan keseluruhan minuman. Garam lebih banyak wang tambahan untuk Cointreau atau Luxardo. Anda juga boleh menggunakan curaçao yang baik di tempatnya.
Mengekalkan triple sec berkualiti di bar anda akan terbukti menjadi peningkatan yang tidak ternilai untuk koktel yang banyak. Dari Margarita ke Daiquiri , banyak resipi minuman paling popular bergantung padanya. Sering kali, mereka semudah seperti Antara Kepingan, jadi sangat penting untuk anda pilih bijak.
Seperti mana-mana minuman masam , kita perlu mengulangi kuasa bahawa jus lemon segar dalam koktel ini. Menyimpan beberapa lemon pada setiap masa akan memberi anda koktail berkualiti tinggi setiap masa.
Bagaimana Kuat Adakah Antara Kepingan?
Jika anda mencurahkan brendi 80-bukti dan rum dengan 60-bukti triple sec, anda akan mempunyai koktel yang sekitar 28 peratus ABV (56 bukti) .
Itulah sebabnya minuman seperti ini dihidangkan hanya tiga hingga empat auns pada satu masa.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 211 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |