Ini adalah pengasuh yang diilhamkan oleh Asia untuk apa-apa jenis daging atau sayur-sayuran. Jika menyediakan kuantiti daging yang banyak, cuma dua atau tiga kali ganda resipi perisa.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan / 60 mL
- sos soya
- 1/4 cawan / 60 mL madu
- 1/4 cawan / 60 mL sherry kering
- 1/4 cawan / 60 mL sos cili
- 2 sudu / 10 mL lada hitam
- 2 sudu teh / 10 mL halia (segar parut)
- 1 sudu teh / 5 mL serbuk rempah lima buah Cina
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk kaca atau plastik.
2. Gunakan segera atau simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari selepas persiapan. Marinkan daging merah selama 6 hingga 24 jam, ayam selama 2 hingga 12 jam, dan sayur-sayuran selama 1-2 jam. Marinate ikan dan makanan laut selama 15 hingga 30 minit.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 560 |
Jumlah lemak | 1 g |
Lemak tepu | 0 g |
Lemak tidak tepu | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 7,552 mg |
Karbohidrat | 127 g |
Serat | 6 g |
Protein | 23 g |