Kek fondant licin yang indah boleh diasaskan dengan strawberi fondan comel serta daun dan bunga strawberi. Reka bentuk kek jenis ini mudah dan mengambil sedikit masa untuk menghasilkan. Ia benar-benar sempurna untuk mandi pengantin, pesta ulang tahun atau perkahwinan musim panas biasa.
Anda perlu:
Fondant putih
Warna gel makanan: cahaya dan merah jambu dan daun hijau
Debu kilau hijau kuning dan gelap
Papan tidak melekat
Pin Rolling
Berus cat
Penguasa
Tepung jagung
Alat dresden dan veiling atau alat lain yang tajam
Kecil 5 peluntur berbunga kelopak, dua saiz
Pemotong daun atau pelocok, beberapa saiz
Pemotong Calyx
Kukut fondant sehingga sangat halus dan memisahkannya menjadi empat bola, tiga dari ukuran yang sama dan satu setengah lebih besar daripada dua yang lain. Tintkan bola yang lebih besar merah jambu gelap, merah jambu dan hijau muda dan biarkan bola putih kecil. Sekarang anda sudah bersedia untuk membuat stroberi dan bunga anda!
02 dari 14
Potong bunga putih
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Anda boleh mulakan dengan mana-mana elemen yang berbeza dalam reka bentuk ini tetapi bunga kecil putih adalah titik yang logik untuk bermula. Keluarkan fondan putih tipis pada papan tidak melekat yang dibuang dengan tepung jagung dan gunakan pemotong bunga kecil untuk memotong bunga.
03 dari 14
Buat Veins pada Bunga
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Letakkan bahagian pemotong pemotong ke dalam veiner yang disertakan dan tekan untuk mencetak bunga. Melepaskan bunga ke atas pinggan atau papan dan ulangi proses menggunakan pelompar bersaiz yang berbeza sehingga anda mempunyai jumlah bunga yang tepat.
04 dari 14
Tambah Warna ke Bunga
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Apabila bunga putih kecil kering mengambil kuas cat kecil dan memohon sedikit debu kilau kuning di pusat semua bunga. Tetapkan bunga dan letakkan perhatian pada daun.
05 dari 14
Gunakan Pemotong Plunger untuk Membuat Daun
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Lap papan dengan kain bersih lembap dan habuknya dengan tepung jagung. Melancarkan fondant hijau yang sangat nipis dan gunakan pemotong daun dan pelocok untuk memotong daun. Gunakan jari anda untuk mencubit tip daunnya sedikit dan buat penampilan sedikit cawan. Kebanyakan daun sebenar tidak sepenuhnya rata. Sejak pelocok daun mempunyai jejaring vena di dalamnya, anda tidak perlu menggunakan pembakar silikon.
06 dari 14
Buat Daun Berbeza untuk Variasi
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Gunakan beberapa peluntur daun bersaiz yang berbeza untuk membuat variasi. Jangan gunakan semua fondant hijau anda kerana anda juga memerlukannya untuk kelopak buah beri.
07 dari 14
Daun Warna dengan Debu Luster
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Biarkan daun kering sedikit dan kemudian gunakan kuas cat yang rata untuk mengosongkan permukaan daun dengan ringan dengan habuk kilau hijau. Ini akan menyerlahkan urat pada daun dan membuat produk akhir yang tidak sama warna.
08 dari 14
Buat Stroberi Daripada Fondant
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson
Strawberi adalah aspek yang paling menyeronokkan reka bentuk ini. Mereka sangat mudah untuk dicipta. Untuk mula membuat stroberi hanya menggulung semua fondant merah jambu dan gelap merah jambu ke dalam bola berukuran yang berbeza untuk meniru variasi buah. Pastikan bola sangat lancar dan bola terbesar adalah berpadanan dengan daun dan bunga. Ambil bola fondant dan model masing-masing menjadi bentuk seperti strawberi. Kaedah terpantas adalah untuk membuat bentuk telur dan kemudian sedikit meratakan akhir lemak telur.
09 dari 14
Indent semua Strawberi
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Kemudian mengambil alat vein atau alat Dresden dan membuat inden di seluruh permukaan setiap strawberi. Cuba untuk tidak mencipta corak yang ditetapkan kerana stroberi sebenar tidak mempunyai garisan indent sedikit di permukaan mereka, ia lebih rawak.
10 dari 14
Buat Calyxes untuk Strawberi
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Sekarang anda tahu berapa banyak stroberi yang anda ada untuk reka bentuk yang anda boleh memotong kelopak untuk bahagian atas. Alat terbaik untuk ini adalah pemotong calyx tetapi anda juga boleh menggunakan enam atau lima pemotong kelopak. Melancarkan fondant hijau yang sisa di atas papan yang dikeringkan tepung jagung dan potong potongan kelopak yang anda perlukan untuk bilangan buah beri selesai.
11 dari 14
Basahkan Top Berry Setiap
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Gunakan kuas cat untuk memohon sedikit air ke bahagian atas beri anda. Jangan gunakan terlalu banyak cecair atau kelopak itu akan meluncur langsung dari strawberi anda.
12 daripada 14
Letakkan Calyx pada Berries
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Tekan kelopak pada bahagian atas setiap strawberi dengan tegas. Gunakan akhir kuas cat untuk membuat inden di pusat kelopak.
13 dari 14
Selesaikan semua Strawberi
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Selesaikan semua stroberi anda dan biarkan ia kering sepenuhnya.
14 dari 14
Gunakan Strawberi, Bunga dan Daun pada Kek
Digunakan dengan Kebenaran dari Michelle Anderson Selepas strawberi, daun, dan bunga kering anda boleh menyimpannya dalam kotak atau bekas kedap udara di lokasi sejuk yang kering sehingga anda memerlukannya. Apabila kek anda disiapkan dan ditutup dengan lapisan fondant licin yang indah, tiba masanya untuk mengatur stroberi dan daun dan bunga yang disertakan pada kek. Anda boleh meletakkan mereka di mana sahaja anda berfikir kelihatan cantik menjaga untuk meletakkan beberapa pada setiap lapisan. Tidak ada penempatan yang betul atau salah dengan reka bentuk jenis ini.