Pork daging babi yang tidak berdaun tebal ditenun dan kemudian dibakar dengan epal yang dipotong, kayu manis, dan gula perang. Hidangan ini hebat dengan nasi atau kentang dan salad. Ia adalah resipi yang sangat mudah untuk menetapkan mana-mana malam minggu, dan epal dan kayu manis menambah rasa dan tekstur ke dalam daging.
Hidangkan hidangan lazat ini dengan beras atau kentang yang dimasak dengan panas untuk hidangan harian yang hebat.
Apa yang Anda Perlu
- 4 daging babi loin (tebal)
- 1 sudu mentega
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
- 2 nenek nenek Smith (dibuang, dikupas pada kulit, dihiris menjadi baji nipis)
- 1/2 sudu teh kayu manis (tanah)
- 3 sudu gula perang (dibungkus)
- 1/4 cawan jus epal (cider, brendi epal, atau wain putih)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Susun irisan epal dalam pinggan mangkuk 13x9 inci buttered. Taburkan dengan kayu manis dan gula perang.
- Meleleh mentega dalam kuali di atas api sederhana. Taburkan daging babi dengan garam dan lada, kemudian coklat di kedua-dua belah dalam mentega. Pindahkan daging babi kepada hidangan pembakar yang disediakan, mengaturkan epal.
- Masukkan jus epal, brendi, atau wain ke dalam pan panas; pusar dan mengikis apa-apa bit pelik. Tuangkan lebihan.
- Tutup pinggan mangkuk dengan ketuhar dan bakar selama 35 hingga 45 minit, atau sehingga daging babi berdaftar sekurang-kurangnya 145 F - suhu selamat minimum untuk daging babi - pada termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam bahagian tebal potongan daging babi. Hidangan 4.
Anda mungkin juga berminat
Pork Chops With Mustard and Apple Jelly Sauce - Berpengalaman dengan epal jeli dan mustard.
Pork Chops With Apples and Cranberries - Kombinasi laci mudah.
Pork Chops With Apple Stuffing - Hidangan ini dibuat dengan daging lembu dalam daging.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 525 |
| Jumlah lemak | 26 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 141 mg |
| Natrium | 194 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 44 g |