Roti daging babi yang lazat ini mudah untuk menyediakan dan reneh pada dapur. Hidangkan herba dan daging babi bawang putih dengan kentang tumbuk atau pilaf nasi dan bayam, atau pilih hidangan sampingan sayuran kegemaran anda. Kuali elektrik juga boleh digunakan untuk memasak daging babi ini.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu besar
- minyak zaitun (dara tambahan)
- 1 bawang sederhana (dihiris)
- 4 daging babi (tulang-in)
- Hiaskan: garam dan lada
- 4 sudu besar
- tepung (semua-tujuan)
- 3 ulas bawang putih (cincang halus)
- 1 sudu besar pasli (menumpahkan, dicincang)
- 1 sudu daun sage (kering)
- 1/2 sudu teh thyme (kering)
- 1/2 sudu teh rosemary (kering)
- 1 cawan ayam stok
- 1 sudu mentega
Cara Membuatnya
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar atau tumis pada api sederhana. Masukkan bawang dan tumis, kacau, sehingga kacangan ringan.
- Sementara itu, taburkan daging babi dengan garam dan lada dan debu dengan tepung. Masukkan daging babi ke kuali dan coklat di kedua-dua belah pihak, kira-kira 4 minit di setiap sisi.
- Masukkan bawang putih, herba, sup ayam, dan mentega; Kurangkan haba ke bawah, tutup, dan reneh selama 25 minit. Sekiranya daging babi sangat tebal, reneh selama 5 hingga 10 minit lagi.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 655 |
| Jumlah lemak | 36 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 16 g |
| Kolesterol | 141 mg |
| Natrium | 669 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 49 g |