Pancake ini mendapat rasa oren dari jus oren dan semangat oren segar. Mereka sangat mudah untuk disediakan dan rasa segar adalah perubahan yang dialu-alukan dari pancake setiap hari. Hidangkan pancake bersama dengan beberapa bacon atau sosej, atau tambah beberapa buah pada pinggan.
Jangan ragu untuk menambah segelintir blueberry segar ke adunan pancake. Atau tambahkan beberapa cranberry kering atau ceri kering cincang.
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan jus oren
- 2 sudu zest orange (parut halus)
- 3/4 cawan buttermilk
- 3 telur besar
- 2 cawan tepung (semua-tujuan)
- 1/2 garam sudu teh
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/4 cawan gula (granulated)
- 5 sudu besar cair mentega
- 1 sudu besar minyak sayuran atau memendekkan (untuk kuali atau wajan, atau yang diperlukan)
Cara Membuatnya
- Sekiranya anda merancang untuk tetap panas sehingga semuanya dibuat, panaskan ketuhar hingga 200 F.
- Dalam mangkuk, kocok jus oren dengan semangat oren, mentega, dan telur sehingga halus.
- Dalam mangkuk lain menggabungkan tepung, garam, serbuk penaik, soda, dan gula. Kacau campuran pertama, kacau dengan baik. Masukkan mentega cair dan kacau hingga rata.
- Panaskan kuali atau periuk di atas api sederhana. Tambah minyak ke kuali panas. Apabila minyak panas, tuangkan 1/4 cawan adunan ke dalam kuali untuk setiap pancake.
- Apabila gelembung mula muncul di atas pancake dan tepi mula kelihatan kering, flip mereka dan coklat sebelah lain dengan ringan.
- Laraskan haba di bawah kuali, seperti yang diperlukan.
- Keluarkan lempeng ke piring dan simpan hangat dalam oven 200 F yang telah dipanaskan atau laci pemanasan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 299 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 179 mg |
| Natrium | 553 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 8 g |