Ini cara terbaik untuk menyediakan kegemaran tradisional ini. Jangan risau, sementara resipi ini tidak memanggil sos tomato, ia menggunakan tomato dihiris.
Apa yang Anda Perlu
- 4 buah dada ayam, tanpa kulit dan tanpa tulang
- 3 tomato Roma dihiris nipis
- 4 auns / 115 g mozzarella keju, potong ke dalam irisan 1/4 inci
- 1/4 cawan / 60 mL keju Parmesan
- 5-6 daun basil
- 2 sudu teh / 10 mL minyak zaitun
- Garam 1/2 sudu teh / 2.5 mL
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL lada hitam
Cara Membuatnya
- Panaskan panggang untuk haba yang sederhana tinggi.
- Pound dada ayam sehingga kira-kira 1/4 inci tebal.
- Kotak dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam.
- Letakkan ayam di panggangan dan masak selama 5 minit.
- Hidupkan ayam ke atas dan letakkan keju keju dan tomato di atas.
- Masak untuk tambahan 5-6 minit.
- Apabila suhu dalaman ayam mencapai 165 darjah F., keluarkan dari haba, biarkan untuk duduk selama 1-2 minit dan letakkan daun basil pada ayam sebelum disajikan.
- Sama ada melayani pasta atau membuat sandwich parmesan ayam.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1354 |
| Jumlah lemak | 81 g |
| Lemak tepu | 25 g |
| Lemak tidak tepu | 32 g |
| Kolesterol | 447 mg |
| Natrium | 985 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 141 g |