Resipi barbeku periuk perlahan ini mudah dimakan dalam satu periuk, dan ia mudah dikumpulkan. Resipi ini juga berfungsi dengan baik dengan panggang panggang bukan daging rusuk daging lembu.
Apa yang Anda Perlu
- 4 hingga 6 kentang sederhana, dikupas dan dipotong menjadi ketulan 2 inci
- 1 cawan wortel bayi
- 1 bawang besar, potong 8-12 biji
- 3 1/2 paun rusuk daging lembu atau daging lembu daging potong dipotong potongan
- 1 cawan saos tomato
- 1/4 cawan air
- 1/4 cawan cuka wain merah
- 1 sdm paprika, paprika biasa atau salai
- 1 sudu teh
- serbuk cili
- 1/2 sudu teh sawi kering
- serbuk bawang putih
- 1 sudu teh
- sos Worcestershire
- 1 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu besar jagung
- 1/4 cawan air
Cara Membuatnya
- Letakkan kentang dan wortel dalam periuk perlahan besar; Teratas dengan baji bawang kemudian daging lembu.
- Kombinasikan saus tomat, 1/4 cawan air, cuka, paprika, serbuk cili, mustard, serbuk bawang putih, saus Worcestershire, dan garam. Tuangkan daging lembu.
- Tutup dan masak dengan rendah selama 8 hingga 10 jam, atau tinggi selama 4 hingga 5 jam.
- Pindahkan jus ke dalam periuk dan reneh selama 5 minit.
- Campurkan tepung jagung dengan 1/4 cawan air, kacau hingga campuran halus.
- Tuangkan ke dalam jus simmering dan masak, kacau, sehingga menebal, kira-kira 1 minit.
- Hidangkan daging dan sayuran dengan sos tebal.
Anda mungkin juga berminat
- Slow Cooker Short Ribs Burgundy
- Slow Cooker Boneless Beef Short Ribs
- Pemasak Mudah Perlahan Mudah Riben Pendek Dengan Wain Merah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 688 |
| Jumlah lemak | 28 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 237 mg |
| Natrium | 1,157 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 79 g |