Hidangan payudara ayam ini penuh dengan rasa tropika dan ia membuat hidangan yang indah bersama dengan nasi panas yang dimasak.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/3 2 1/4 lbs. ayam (bahagian payudara atau potong)
- Garam kosher dan lada hitam segar, secukup rasa
- 2 sudu minyak sayuran
- 1 boleh / 6 auns beku jus oren pekat (dicairkan)
- 1/4 cawan mentega (cair)
- 1 1/2 sendok teh halia (tanah)
- 1 sudu sos soya
- Hiasan: hirisan nanas
- 4-6 cawan beras putih (panas, masak)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 375 F
- Ayam musim dengan garam dan lada.
- Letakkan minyak sayuran dalam kuali penaik cetek; tambah separuh payudara ayam dan bakar selama 30 minit.
- Dalam mangkuk, menggabungkan jus jeruk pekat, mentega, halia, dan sos soya; reneh selama 4 minit.
- Ayam bumbu dengan sos; Bakar 20 hingga 30 minit lagi, baki beberapa kali dengan sos.
- Letakkan ayam di bawah ayam selama beberapa minit, hanya sehingga ditenun.
- Hias dengan irisan nanas dan berkhidmat dengan sos yang tersisa di atas nasi panas yang dimasak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1214 |
| Jumlah lemak | 36 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 163 mg |
| Natrium | 242 mg |
| Karbohidrat | 156 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 58 g |