Seperti semua resipi padi goreng, nasi goreng daging ayam adalah hidangan sisa makanan. Jangan biarkan makanan anda menjadi sia-sia, memberi makan keluarga dan / atau kawan anda dengan resipi nasi goreng daging nasi yang lazat ini. Bukan sahaja ia lazat, tetapi ia mudah dan pantas dibuat.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns flank steak, dipotong menjadi jalur nipis
- Perapian:
- 1 1/2 sudu teh
- kicap hitam
- 1 1/2 sudu teh
- kicap ringan
- 1/2 sudu teh gula
- 1/4 sudu teh minyak bijan Asia
- Cincang lada putih
- 3/4 tsp. tepung jagung
- Lain-lain:
- 1 telur besar
- 1/4 sudu teh. garam
- 3 sudu kacang atau minyak sayuran, untuk menggoreng
- 1 sudu teh bawang putih yang dicincang
- 1/2 bawang, dicincang
- 4 cawan sejuk sisa
- nasi yang telah dimasak
- 1/2 cawan kacang beku, dicairkan (atau kacang segar)
- 1/4 cawan berkerut lobak merah
- 1 1/2 hingga 2 bawang hijau (bawang merah, bawang), cincang halus
Cara Membuatnya
- Masukkan ramuan perapian kepada daging lembu, kacau untuk menggabungkan. Biarkan berdiri sambil menyediakan bahan-bahan lain (sekurang-kurangnya 10 minit).
- Ringanlah telur dengan garam.
- Panaskan minyak 1 sudu dalam wajan yang dipanaskan pada suhu tinggi. Apabila minyak panas, tambah bawang putih yang dicincang. Kacau selama beberapa saat sehingga aromatik, kemudian masukkan bawang. Kacau selama 1 hingga 2 minit, sehingga ia menjadi coklat dan melembutkan. Masukkan daging lembu dan biarkan coklat sebentar, kemudian kacau sehingga berubah warna.
- Panaskan 2 sudu minyak dalam kuali. Kurangkan haba ke sederhana. Masukkan nasi, kacau dan pasangkan dengan spatula untuk memanaskan dan memecahkan sebarang rumpun.
- Tambah kacang dan lobak merah, kacau untuk menggabungkan.
- Buat bilik di satu sudut kuali dan tuangkan telur yang dipukul. Berebut telur dan kemudian gabungkan dengan nasi goreng. Kacau dalam bawang hijau yang dicincang. Lakukan ujian rasa dan tambahkan sedikit garam dan / atau lada jika dikehendaki. Hidangkan panas.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 1022 |
Jumlah lemak | 23 g |
Lemak tepu | 5 g |
Lemak tidak tepu | 12 g |
Kolesterol | 271 mg |
Natrium | 367 mg |
Karbohidrat | 161 g |
Serat | 6 g |
Protein | 38 g |