Apa yang anda merokok?
Selama hampir 55 tahun Ketua Besar, dan abangnya, Ketua Little, telah direka untuk merokok semua perkara-perkara yang tidak secara tradisional jatuh ke dalam kategori barbeku yang ketat. Untuk ikan merokok , jerky, sosej, keju , ini adalah perokok yang sempurna. Suhu memasak yang lebih rendah, yang tidak dapat diselaraskan, dan penghasilan asap yang layak adalah sangat baik untuk memelihara makanan dan menambahkan rasa asap kepada benda-benda yang tidak mungkin anda masak, atau mungkin menghabiskan di tempat lain.
Untuk merokok banyak potongan daging barbeku, seorang perokok yang berbeza mungkin diperlukan.
Kebaikan
- Ringan dan murah
- Sangat baik untuk ikan atau keju atau merokok
Keburukan
- Tiada kawalan suhu
- Tidak benar-benar disyorkan untuk memotong daging besar
Penerangan
- Unsur pemanasan 450-watt tunggal
- 576 inci ruang rak rokok
- Kapasiti makanan 50 paun
- Pembinaan aluminium
- Dibuat di Amerika Syarikat oleh Smokehouse LLC
Kajian Ketua Perokok Beban Ketua Besar
Pada tahun 1968, Luhr Jensen, sebuah syarikat yang didedikasikan untuk ikan dan memancing menghasilkan perokok yang kecil, murah, dan ringan yang boleh anda ambil ke rumah nelayan supaya anda boleh merokok pada hari itu. Orang ramai mendapati bahawa perokok elektrik kecil ini sempurna untuk membuat jerky kerana mereka boleh mengeringkan daging sambil menambah dos yang baik. Kini dijual oleh Smokehouse Products, perokok Ketua Little dan Besar tetap popular, sebahagian besarnya disebabkan oleh fakta bahawa mereka adalah murah , ringan, dan mudah digunakan.
Berasal dari Barat Laut Pasifik, yang dahulu dikenali sebagai Luhr Jensen Smokers telah dirancang untuk merokok dalam pemahaman yang lebih klasik, pemahaman tentang Eropah, sebagai cara pemeliharaan makanan . Perokok ini tidak, dan masih tidak dibuat untuk barbeku Selatan tradisional. Anda boleh menggunakannya untuk menambah rasa asap kepada pemotongan daging yang lebih besar, semuanya dari stik ke brisket, tetapi anda tidak boleh menggunakannya untuk memasak penuh.
Jadi, bagaimanakah seseorang akan menghisap rak tulang rusuk pada Ketua Perokok Besar? Sama seperti biasa. Sediakan tulang rusuk seperti biasa. Panaskan perokok dan tambah cip kayu ke laci cip kayu yang sangat sedikit. Tempat rusuk dalam perokok dan asap selama 20 hingga 30 minit. Buang dari perokok, bungkus kerajang dan selesai di dalam ketuhar. Jika ini terdengar seperti perarakan barbeku, kemudian beli sesuatu yang lain. Jika anda ingin dapat merokok keju dan masukkan rasa asap ke dalam stik anda, maka anda mungkin ingin melihat dengan jelas salah satu daripada ini.
Salah satu perkara yang membuat ini perokok yang hebat adalah kekurangannya. Kotak perokok ini adalah satu lapisan aluminium lembaran yang bermaksud bahawa elemen pemanasan elektrik 450 watt tidak dapat menahan panas melainkan jika anda merokok pada hari yang panas. Bomba unit ini pada hari yang sejuk dan anda tidak mempunyai perokok panas yang buruk, anda mempunyai perokok sejuk yang hebat.
Jadi perkataan akhir adalah untuk membuat penyuap rokok yang baik, ini adalah pembaziran wang, tetapi untuk merokok banyak perkara lain yang tidak termasuk dalam kategori barbeku tradisional, ini adalah perokok yang sempurna.