Resipi puding padi yang kaya dan berkrim lamban ini adalah versi utama makanan keselesaan klasik. Kaedah kuno memasak nasi yang perlahan dalam susu memberikan custard vanila tekstur sutera yang luar biasa dan rasa dimasak di rumah. Resipi puding ini sangat baik untuk menghiburkan tetamu. Cubalah kaserol ke dalam ketuhar sejam sebelum mereka tiba untuk memberikan rumah aroma yang tidak dapat dinafikan dan kemudian menyajikan hidangan pencuci mulut yang hebat kemudian.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu mentega (lembut)
- 12 cawan susu (keseluruhan)
- 2 cawan beras (mentah)
- 1/2 cawan gula (granulated)
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 3/4 sudu teh kayu manis (tanah)
Cara Membuatnya
Panaskan oven ke 300F. Mentega bahagian dalam 9 inci dengan pinggan mangkuk 13 inci. Masukkan bahan-bahan lain ke piring dan kacau dengan teliti.
Bakar puding beras, ditemui, selama 2 1/2 hingga 3 jam, sehingga nasi itu lembut dan kulit coklat membentuk lebih dari padi. Keluarkan puding beras yang perlahan selama 10 minit pada suhu bilik dan kemudian keluarkan kulit dengan perlahan dan buangnya.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 316 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrium | 106 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 10 g |