Dapatkan kreatif dengan mengisi crepes ini; gunakan Nutella, pisang, coklat, strawberi, kacang, dan sebagainya. Belajar teknik yang tepat untuk membuat crepes adalah penting untuk resipi.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan
- tepung serba guna
- 2 cawan susu
- 1/2 cawan air
- 6 sudu mentega, cair
- 3 telur
- 4 sudu besar gula pasir
- Garam 1/4 sudu teh
Cara Membuatnya
- Proses tepung, susu, air, mentega, gula, telur dan garam dalam pengisar sehingga campuran licin.
- Tambah susu 1/3 cawan pada satu masa, sehingga adunan itu adalah konsistensi cair.
- Tetapkan adunan tetikus selama 20 minit.
- Melelehkan sedikit mentega dalam kuali krep atau kuali besar di atas api sederhana rendah. Masukkan 3 sudu adunan ke kuali dan pusar sehingga bahagian bawah kuali ditutup dengan adunan.
- Masak krep selama 1 minit, atau sehingga krep sedikit lembab di atas dan emas di bawahnya.
- Keluarkan tepi krep itu, luncurkan spatula di bawahnya, kemudian perlahan-lahan flipkannya ke dalam kuali.
- Masak selama 1 minit dan pindahkan krep masak ke piring untuk memanaskan badan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Natrium | 156 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |