Ini quiches mini crustless membuat sarapan pagi atau makan tengah hari yang lazat, dan jika anda berada di diet rendah karbohidrat, mereka ideal.
Hidangkan mereka dengan tomato segar atau sudu salsa, atau berkhidmat sebagai pembuka parti. Ia juga resipi yang hebat. Hanya membekukan dan memanaskan semula satu demi satu atau seberapa banyak yang anda perlukan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu mentega
- 1 bawang sederhana (dicincang)
- 1 cawan cawan (cincang kasar)
- 6 hingga 8 auns bayam bayam (atau daun bayam segar dicincang)
- 3 telur besar
- 4 putih telur besar
- 2 cawan keju dicincang (seperti Cheddar, Mozzarella, dan lain-lain *)
- 1/4 lada sudu teh
- Garam 1/4 sudu teh
- dash
- pala (segar parut atau tanah)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Tuangkan timah muffin 12 cawan atau semburan dengan semburan baking.
- Dalam kuali besar atau tumis besar di atas api sederhana, cairkan mentega. Tambahkan bawang cincang dan cendawan dan masak, kacau, sehingga bawang lembut dan cendawan lembut. Masukkan bayam, kira-kira 1/3 pada satu-satu masa, dan masak, kacau, sehingga sayur-sayuran semuanya layu. Sediakan sedikit sejuk.
- Dalam mangkuk besar, pukul telur hingga rata. Kacau dalam keju, lada, garam, dan buah pala yang dicincang. Kacau dalam campuran bayam yang sejuk.
- Campuran campuran ke dalam cawan muffin, mengisi setiap setengah penuh.
- Bakar selama kira-kira 25 minit, sehingga pisau dimasukkan ke tengah keluar bersih. Quiches akan sedih tetapi akan dikurangkan tidak lama lagi selepas mengeluarkannya dari oven.
- Biarkan mereka sejuk selama beberapa minit, kemudian gunakan spatula untuk mengangkat mereka keluar ke dulang atau pinggan.
Nikmati dengan segera dengan saus tomat, tomato, atau salsa, atau membekukannya pada lembaran penaik dan dimasukkan ke dalam beg beku.
Untuk memanaskan semula dari beku, bakar dalam oven 400 ° F yang dipanaskan selama kira-kira 10 minit.
* Saya menggunakan setengah Cheddar dan setengah Mozzarella dalam resipi ini. Pilihan lain yang baik: Havarti, Muenster, Swiss, Gouda, Fontina, Gruyere, dan Petani.
Maklumat Pemakanan untuk 1 Mini Quiche
Kalori 117, Kalori dari Lemak 77, Jumlah Lemak 8.6g, Kolagenol 69mg, Natrium 222mg, Jumlah Karbohidrat 2.1g, Serat Pemakanan 0.6g, Sugars 0.9g, Protein 8.2g
Anda mungkin juga berminat
- Quiches Broccoli Mini Crustless Quiches mini ini cepat dan mudah untuk menyediakan dan membakar, dan mereka membuat snek kecil lazat atau hidangan sebelah brunch.
- Crecless Chard dan Bacon Quiche Dengan tiada kerak pastri, hidangan ini lebih ringan daripada quiche klasik. Gunakan kad Swiss segar atau beku dalam quiche mencicipi yang hebat ini. Ini membuat hidangan makan tengah hari atau makan malam yang menyenangkan bersama dengan sup atau salad.
- Mini Cheddar dan Quich Bawang Hijau Quiches kecil ini dibuat dengan banyak keju Cheddar dan bawang hijau, atau menggunakan bayam cincang atau brokoli.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Natrium | 226 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 11 g |