Pencuci mulut Sepanyol Tradisional untuk Karnival

Carnaval dalam bahasa Sepanyol, (atau Karnival dalam bahasa Inggeris) adalah perayaan selama seminggu atau yang mendahului Empat puluh hari Kusta, tempoh doa dan penebusan sebelum Paskah. Secara tradisinya, umat Katolik menjauhkan diri dari makan daging selama tempoh ini, dan keluarga akan merayakan dengan jiran-jiran, dan membersihkan pantri mereka pada waktu yang sama. Jadi, terdapat banyak gula-gula yang dimakan semasa karnaval. Di bawah ini adalah senarai beberapa karnaval tradisional Sepanyol dari pelbagai rantau di Sepanyol.

• 01 dari 05

  Bahasa Sepanyol Leche Frita - Resipi Susu Fried

  Ini sebenarnya adalah resipi pencuci mulut klasik Sepanyol. Di dalamnya adalah puding susu yang manis dan sejuk yang dibungkus dalam cangkang tipis, renyah, goreng yang terbuat dari tepung dan telur. Ia agak mudah, tetapi kerana ia perlu dibekukan selama sekurang-kurangnya 3 jam (dan sebaik-baiknya dalam semalam) sebelum menggoreng, merancang untuk membuatnya lebih awal.

• 02 dari 05

  Recipe Pancake Karnival Sepanyol - Tortillas Canarias de Carnaval

  Pancake pancake, goreng, bulat ini biasanya di Kepulauan Canary, dan mereka meresap dengan madu bunga liar.

• 03 dari 05

  Resipi Frixuelos de Asturias - Asturian Crepes

  Frixuelos adalah hidangan asalnya dari wilayah Sepanyol Asturias dan Leon. Frixuelos atau Filloas adalah pencuci mulut seperti krep yang mudah dibuat dari tepung, susu, dan telur, yang boleh diisi dengan pelbagai tampalan - manis atau asin. Tradisi di Asturias adalah untuk mengisi mereka dengan kompos apel manis.

• 04 dari 05

  Resipi Bunuelos de Viento - Fritters Sepanyol Light-as-Air

  Bunuelos adalah sempurna untuk snek atau pencuci mulut petang dan merupakan pencuci mulut khas Sepanyol, dimakan di setiap wilayah di Sepanyol. Benar-benar cahaya seperti udara, selepas menggorengnya ditaburi dengan gula tepung dan boleh diisi dengan krim, custard atau mengekalkan buah.

• 05 dari 05

  Resipi Puding Roti Sepanyol Mudah - Torrijas

  Adalah dipercayai bahawa torrijas berasal dari biara di wilayah selatan Andalucia pada abad XV sebagai cara untuk menggunakan roti basi. Hari ini ia adalah makanan sarapan yang popular di seluruh Sepanyol. Rempah roti baguette yang basi direndam dalam susu dan / atau wain, kemudian dicelup dalam adonan dan goreng, sama seperti apa yang orang Amerika memanggil Toast Perancis. Teratas dengan madu hangat.