Hidangkan quiche berkulit ini untuk sarapan lewat pagi atau sarapan pagi, atau dengan sandwic atau salad untuk makan tengah hari yang istimewa. Tiada kerak menjadikannya lebih ringan daripada quiche standard, ditambah dengan sempurna untuk diet karbohidrat yang rendah.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan bawang ungu dicincang
- 3 cawan dicincang chard Swiss
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/8 sudu teh tanah lada hitam
- 4 hingga 6 keping bacon, dimasak dan hancur
- 3 cawan keju Cheddar tajam
- 5 telur besar, dipukul
Cara Membuatnya
1. Tuangkan plat pai 9 inci atau semburan dengan semburan baking nonstick. Panaskan ketuhar hingga 350 °.
2. Dalam kuali besar, panaskan minyak zaitun. Masak bawang sehingga lembut.
3. Tambah chard cincang dan terus masak, kacau, sehingga chard itu layu. Gosokkan dengan garam dan lada dan bacon yang hancur.
4. Kacau dalam keju dan telur yang dipukul.
5. Tuangkan ke dalam pinggan pai yang disediakan. Bakar selama kira-kira 30 minit, sehingga quiche adalah tegas dan ringan ditenun di sekitar tepi.
Lebih Resipi Quiche
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 434 |
| Jumlah lemak | 34 g |
| Lemak tepu | 18 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 206 mg |
| Natrium | 702 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 26 g |