Telur goreng hanya popular di menu sarapan Timur Tengah kerana mereka berada di Amerika Syarikat. Tetapi bukannya telur retak mudah dimasak dengan sedikit minyak atau mentega, resipi berperisa ini mempunyai bawang putih, jus lemon, dan pasli segar yang dicincang, membuat hidangan telur yang enak dan menarik yang akan merangsang seluruh keluarga.
Tetapi hanya kerana ia termasuk lebih banyak ramuan tidak bermakna resipi ini rumit atau akan mengambil masa yang lama untuk dibuat. Resipi telur bawang putih ini hanya menambah satu langkah tambahan dan akan di atas meja sarapan kira-kira lima minit!
Apa yang Anda Perlu
- Mentega atau
- Semburan semburan ke kuali menggoreng
- 1 sudu bawang putih yang dicincang
- 1 sudu besar jus lemon segar
- 2 biji telur
- Garam 1/4 sudu, atau secukup rasa
- 1/4 sudu teh lada hitam, atau secukup rasa
- 1 sudu teh dicincang halus segar
Cara Membuatnya
- Di atas api sederhana, cairkan mentega dalam kuali , atau kot kuali dengan semburan masak sebelum pemanasan. Masukkan bawang putih dan jus lemon dan tumis selama 2 minit, menonton untuk memastikan bawang putih tidak terbakar.
- Telur telur ke dalam kuali. Taburkan dengan garam dan lada dan masak selama kira-kira 2 minit, sehingga kuning mula mendapat sedikit firma.
- Flip telur dengan teliti dan taburkan lagi dengan garam dan lada. Biarkan masak selama 1 hingga 2 minit (lebih lama jika anda suka kuning yang lebih tegar).
- Keluarkan dari kuali, taburkan dengan pasli, dan sediakan segera.
Cara Tambahan untuk Masak Masak
Jika resipi ini telah memberi inspirasi kepada anda untuk meneroka cara lain untuk memasak telur, anda beruntung! Terdapat banyak resipi telur sederhana yang hanya menunggu anda untuk mencuba. Telur yang dipanggang, juga dipanggil telur yang diparut, boleh mengambil sedikit masa lebih lama di dalam ketuhar daripada menggoreng telur di atas kompor, tetapi hasilnya sepatutnya menunggu. Telur digabungkan dengan krim, mentega, dan keju dalam hidangan individu dan dibakar sehingga ditetapkan. Ini adalah resipi yang fleksibel, lazat dengan pelbagai keju, serta penambahan herba, sayur-sayuran dicincang halus, dan juga ham atau bacon. Makan dengan roti berkerak untuk sarapan pagi yang berbeza. Jika anda mencari sesuatu yang lebih sihat, maka telur rebus adalah jawapannya. Mereka mungkin kelihatan menakutkan untuk memasak, tetapi jika anda mengikuti beberapa langkah mudah, anda sepatutnya telah telur rebus yang sempurna, bersedia untuk duduk dengan muffin Inggeris atau roti multigrain.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 419 mg |
| Natrium | 744 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 15 g |