10 Cara Memasak Telur

Terdapat lebih daripada satu cara memasak telur! Dan bertentangan dengan kepercayaan beberapa, telur bukanlah bahan tenusu , sehingga orang yang mempunyai alergi susu atau tidak toleran laktosa dapat mengonsumsi telur sebagai bagian dari diet mereka tanpa masalah.

Telur tidak hanya sumber protein, vitamin, dan mineral yang hebat, tetapi juga lazat, tetapi anda memilih untuk memasaknya.

Masalah bagi banyak orang dalam diet tanpa susu adalah banyak resipi telur yang lazat memanggil bahan-bahan tenusu seperti mentega dan keju, tetapi baca terus untuk melihat 10 cara tenusu kegemaran kami untuk memasak telur yang luar biasa.

• 01 dari 10

  Telur Bakar

  Telur yang dipanggang, juga kadang-kadang disebut sebagai telur shirred , mudah dan mudah disediakan, dan mereka begitu indah! Walaupun kebanyakan resipi telur panggang memanggil krim, mentega, dan keju, resipi ini bebas tenusu, disiapkan hanya dengan sentuhan keju krim bebas susu, susu kedelai, ham, tomato, bayam, dan kari. Rasa bebas bereksperimen dengan pelbagai jenis sayuran dan herba bermusim, dan jika anda mempunyai kegemaran keju tanpa susu , cincang sedikit di atas!

• 02 dari 10

  Telur Deviled

  Potong, berkelah, dan hidangan parti klasik, Telur Deviled pada dasarnya hanya telur rebus yang kuningnya telah dibumbui dengan mayo dan sedikit krim masam dan kemudian dihiasi dengan garam, lada, dan paprika. Oleh itu, dengan krim masam yang bebas daripada tenusu, mereka akan merasakan bebas tenusu. Resipi ini adalah saya pergi untuk parti, get-togethers, dan makanan ringan; cuba topping anda dengan pelbagai rempah dan herba untuk mengubahnya!

• 03 dari 10

  Salad Telur

  Salad telur adalah bahagian pemisah dan pengisi sandwic; biasanya, orang suka atau suka kepada mereka. Saya menjadi orang yang suka salad telur banyak, tetapi hanya apabila ia benar - benar baik.

  Salad telur hampir selalu bebas tenusu; setiap sekarang dan kemudian saya akan menemui satu yang mempunyai krim masam atau yogurt di dalamnya, tetapi sebahagian besarnya, mereka disediakan dengan telur, mayo dan biasanya beberapa sayuran. Sebenarnya, selagi anda mempunyai beberapa telur rebus dan beberapa sudu mayo, anda boleh membuat salad telur yang enak, hanya tinggalkan cahaya pada mayo, dan menambah beberapa herba, sayuran, atau rempah-rempah, dan anda akan mempunyai salad telur yang semua orang akan suka.

  Salad Telur Curried ini adalah kegemaran saya, dan, disediakan dengan soya yogurt dan mayo rendah lemak, ia sihat daripada yang paling juga!

• 04 dari 10

  Telur goreng

  Telur goreng hanya mengambil masa beberapa minit untuk menyediakan, tetapi mereka dialu-alukan tambahan untuk hampir setiap hidangan hari itu. Cuba beberapa cadangan hidangan tenusu ini untuk makanan yang memuaskan:

  • Hidangkan telur goreng di atas roti bakar untuk sarapan pagi yang ringkas dan cepat.
  • Menggunakan muffin Inggeris tanpa susu, daging goreng atau daging sayuran, dan telur goreng, buat sandwic sarapan pagi, menambah sayur-sayuran dan keju tanpa susu jika dikehendaki.
  • Hidangkan telur goreng dengan pasta, seperti dengan Pasta Bawang Putih "Mentega" dengan Telur. (Untuk resipi ini, hanya menggantikan telur rebus untuk goreng!)
  • Hidangkan telur goreng ke atas sayur-sayuran panggang atau kukus, atau lebih dari kentang lecek.
  • Pada asasnya, hampir semua sandwic yang berwajah terbuka adalah permainan yang adil untuk topping telur goreng!

• 05 dari 10

  Telur rebus

  Telur rebus adalah sihat dan mudah disimpan untuk sarapan pagi dan snek yang cepat, dan mereka boleh digunakan untuk pelbagai perkara yang baik: topping salad, salad telur, telur rebus, untuk menamakan beberapa. Dan, jika anda tidak pernah membuat telur rebus sebelum ini, ia mungkin lebih mudah daripada yang anda fikirkan! Inilah Cara Membuat Telur Hard-Rebus Sempurna setiap kali.

• 06 dari 10

  Omelet

  Salah satu hidangan brunch paling popular, omelet, juga biasanya dimuatkan dengan tenusu; Pada asasnya, omelet tradisional disediakan dalam mentega dan biasanya juga mengandungi beberapa jenis keju. Walau bagaimanapun, Omelet "Daging Keju" Bebas Dairy ini hanya salah satu daripada banyak resipi omelet tenusu yang, dengan sedikit yis pemakanan, menjadi makanan yang kaya dengan protein yang kaya dengan protein yang lazat yang boleh dimakan dengan lembut, dan boleh diisi dengan pelbagai jenis herba, sayur-sayuran, daging atau daging vegetarian segar untuk makan tengah hari, makan tengahari atau makan malam.

  Berikut adalah dua lagi resipi omelet tenusu kegemaran saya:

  • Omelet Sepanyol tanpa susu
  • Edamame Omelet

• 07 daripada 10

  Telur rebus

  Penculikan adalah salah satu cara yang paling mudah dan sihat untuk menyediakan telur; ia hanya memerlukan sedikit pengetahuan. Penipuan hanya meringkaskan makanan dalam cecair sehingga ia dimasak. Kerana telur memasak dengan cepat, cecair mula-mula dibawa ke mendidih dan kemudian dimatikan. Kemudian, telur ditambah dan ditutup sehingga dimasak hingga ke dada yang dikehendaki. Apabila telur memburu, untuk mengekalkan kulit putih, ia membantu menambah sedikit cuka ke air (kira-kira 1 hingga 2 cawan cecair).

  Resipi ini untuk Telur Poyster berbanding Tomat Provencal adalah salah satu kegemaran saya, menggabungkan keasidan manis tomat dengan rasa telur yang jelas untuk menyerlahkan Herbes de Provence, dan ia adalah resipi bebas tenusu yang mudah dan cepat untuk sebarang hidangan atau hidangan sampingan hari itu.

• 08 dari 10

  Quiches

  Quiches adalah bahagian yang berasaskan telur berasaskan asal Perancis, dan seperti banyak makanan Perancis, mereka biasanya disiapkan dengan banyak ramuan tenusu. Selama bertahun-tahun, atas nama cintaku makanan dan quiches Perancis, saya telah menghasilkan banyak pewarisan tanpa tenusu dan vegan dari pai klasik, dari quiches bebas tenusu asas kepada versi vegan berkulit. Senarai ini mengandungi lapan kegemaran kegemaran saya tenusu, semua yang serba boleh dan terbuka untuk penambahan apa-apa sayuran segar, herba, dan Dai ry-Free Cheese Substitutes yang anda ada di tangan. Jadi, bersenang-senang dan makan dengan baik!

  Berikut adalah beberapa kegemaran bebas tenusu:

  • Quiche berasaskan tenusu asas
  • Quiche bayam berkulit
  • Quiche Summer Dairy Free
  • Sayuran Quiche dengan Crust Cornmeal

• 09 dari 10

  Telur hancur

  Telur ayam , pengalaman saya, salah satu cara yang paling mesra kanak-kanak untuk membuat telur, apatah lagi murah dan mudah dibuat (dan menyeronokkan!), Jadi resipi ini sempurna untuk ibu dan bapa anak-anak tanpa susu! Walaupun kebanyakan resipi tradisional untuk telur hancur memanggil mentega, susu, dan keju, satu ini sama seperti lazat tanpa tenusu. Jangan ragu untuk menambah sayur-sayuran belut, herba segar, dan keju bebas tenusu untuk memasak hidangan anda, dan untuk telur hancur yang kaya-kaya, pukul 2-3 T. krim masam tanpa susu ke campuran telur!

• 10 daripada 10

  Frittata

  Frittata pada dasarnya adalah quiche crustless yang pertama dimasak dalam kuali pada dapur dan kemudian dipindahkan ke ketuhar untuk menyelesaikan memasak, memberikan frittata yang cantik coklat ke atas dan tengah rata dimasak. Ini Frittata Bayam Tanpa Dairy adalah lebih ringan daripada versi tradisional, dengan menggunakan gabungan telur dan putih telur, dan yis pemakanan untuk rasa cheesy. Saya lebih suka menggunakan kuali besi tuang untuk membuat frittatas, tetapi mana-mana kuali ovenproof baik-baik saja!