Hidangkan sosej dan telur kaserol ini untuk sarapan pagi atau sarapan pagi, bersama dengan gulung manis atau muffin dan buah campuran.
Kaserol adalah mudah kerana ia disediakan malam sebelum. Cuma pop di oven pada waktu pagi, dan anda akan mempunyai sarapan pagi yang panas dan lazat dalam masa 45 minit.
Apa yang Anda Perlu
- 1 pon sosej (sarapan jenis, panas atau ringan)
- 4 sudu mentega
- 6 keping roti (kerak dipindahkan)
- 1 1/2 cawan dicincang keju cheddar (6 auns)
- 5 telur besar (dipukul dengan baik)
- 2 cawan setengah dan setengah
- 1 sudu garam
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
Cara Membuatnya
- Letakkan kuali di atas api sederhana dan tambah sosis, Masak, berpecah dan beralih, sehingga sosis tidak lagi merah jambu. Tiriskan dan ketepikan.
- Cairkan mentega dalam hidangan penaik 9-demi-13-dengan-2-inci. Gosokkan roti ke dalam kepingan dan taburkan mentega cair. Taburkan sosej yang dimasak ke atas lapisan roti yang koyak. Hancurkan keju yang dicincang secara merata ke atas lapisan sosej.
- Dalam mangkuk sederhana pukul telur dengan separuh-setengah, garam, dan lada; tuangkan ke atas kaserol.
- Tutup dan dinginkan kaserol selama 8 jam atau dalam sekelip mata.
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Ambil kaserol keluar dari peti sejuk kira-kira 20 hingga 30 minit sebelum dibakar.
- Membongkar kaserol dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 45 hingga 50 minit, atau sehingga ditetapkan. Sekiranya keraguan, periksa suhu dengan termometer makanan segera yang dibaca. Suhu selamat minimum untuk telur dan hidangan telur ialah 160 F.
Hidangkan dengan muffin atau gulung manis dan potong buah yang dipotong.
Variasi
- Tambah kira-kira 1/2 cawan bawang hijau dicincang bersama dengan lapisan sosej.
- Gantikan sosej dengan kira-kira 2 cawan daging dadu yang diced dadu atau daging kornet, atau kira-kira 1/2 paun daging diced diced.
- Gantikan setengah dan separuh dengan susu keseluruhan atau gabungan separuh susu dan setengah krim.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 798 |
| Jumlah lemak | 66 g |
| Lemak tepu | 34 g |
| Lemak tidak tepu | 22 g |
| Kolesterol | 358 mg |
| Natrium | 1,215 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 37 g |