Resipi cili rellenos yang selesa ini dibuat dengan telur, chiles hijau, dan daging lembu. Ia adalah hidangan satu hidangan yang lazat, sempurna dengan salad pada waktu malam setiap minggu. Saya menggunakan 3 tin dadu cabai hijau diced dalam hidangan yang digambarkan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 sudu garam,
- dibahagikan
- 1/2 sudu teh segar lada hitam, dibahagikan
- 2 hingga 3 kaleng (4 auns setiap satu) chiles hijau keseluruhan, potong separuh memanjangkan, pilihan
- 1 1/2 cawan dicincang keju Cheddar atau campuran keju Mexico
- 1 1/2 cawan susu
- 1/4 cawan tepung serba guna
- 4 besar
- telur
- dash saus lada panas, atau secukup rasa
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Perlahan-lahan merapikan hidangan pembakar 11-by-7-inci atau hidangan baking 2-quart yang cetek.
- Dalam kuali berat di atas api sederhana, masak daging lembu dan bawang sehingga daging lembu ditenun dan tidak lagi merah jambu dan bawang adalah lut. Tiriskan dengan baik. Taburkan daging lembu dengan separuh garam dan lada.
- Letakkan separuh daripada lada cabai yang dikeringkan dan dibelah dua (dadu) dalam hidangan penaik yang disediakan.
- Taburkan keju ke atas lada cabai dan kemudian tutup dengan campuran daging lembu.
- Susunkan selebihnya di atas campuran daging lembu.
- Dalam mangkuk campuran menggabungkan susu, tepung, garam, lada, telur, dan beberapa garisan sos lada panas. Pukul sehingga licin.
- Tuangkan campuran telur ke atas daging dan campuran chili.
- Bakar selama 45 hingga 50 minit, atau sehingga pisau dimasukkan ke tengah keluar bersih.
- Biarkan casserole sejuk selama 5 minit sebelum disajikan.
Anda mungkin juga berminat
Peppers Casserole yang tidak dibina
Kesetaraan Telur untuk Resipi ini
Kebanyakan resipi adalah berdasarkan telur besar. Sekiranya anda perlu menggantikan telur sederhana, gunakan 4. Untuk telur tambahan yang lebih besar, gunakan 4, dan jika anda mempunyai telur Jumbo, gunakan 3.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 600 |
Jumlah lemak | 37 g |
Lemak tepu | 18 g |
Lemak tidak tepu | 12 g |
Kolesterol | 284 mg |
Natrium | 1,240 mg |
Karbohidrat | 21 g |
Serat | 2 g |
Protein | 45 g |