Kaserol berperisa ini dibuat dengan lapisan cip tortilla, keju, dan campuran daging lembu dan kacang. Ia adalah hidangan yang sangat baik untuk makanan keluarga, dan mudah untuk bajet. Hidangkan hidangan ini dengan nasi masak atau salad sederhana, bersama dengan topping pilihan anda.
Jika anda tidak mempunyai perasa taco, saya telah memasukkan versi buatan sendiri yang cepat di bawah arahan.
Lihat juga
Mudah Macaroni dan Casserole Daging
Mudah Burrito Casserole
Apa yang Anda Perlu
- 1 pound daging lembu
- 1 cawan bawang (dicincang)
- 1 boleh / 4 1/2 auns hijau chile (ringan, cincang)
- 1 sampul / 1 auns taco perasa (lihat arah untuk perasa taco buatan sendiri)
- 1 cawan
- salsa (tebal dan chunky)
- 1/2 cawan sos taco
- 1 boleh / 15 auns kacang hitam (dibasuh dan dibilas)
- 1 cawan jagung (dari tin atau beku)
- Pilihan: 1 sudu ketumbar (dicincang)
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- 6 auns cip tortilla
- 8 auns campuran keju Mexico (dicincang atau campuran Jack Cheddar)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Cairkan gris dengan 2 / 1/2 hingga 3-liter hidangan baking atau semburan dengan semburan masak nonstick.
- Dalam periuk besar di atas api sederhana, coklat daging lembu, pecah sehingga daging lembu tidak lagi merah jambu. Tuangkan apa-apa kelebihan lemak, jika dikehendaki. Masukkan bawang dan terus masak, kacau sehingga bawang lembut. Kacau dalam lada cabai, perasa taco, salsa, sos taco, kacang, dan jagung. Bawa ke reneh dan reneh selama 5 minit.
- Kacau dalam cilantro yang dicincang. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan. Jika anda menggunakan perasa taco yang dibeli, anda mungkin tidak memerlukan sebarang garam tambahan.
- Sebarkan setengah campuran daging lembu dalam kaserol siap. Teratas dengan separuh keju dan setengah cip. Sediakan campuran daging yang tersisa di atas cip kemudian. Teratas dengan keju yang tersisa dan kemudian cip. Bakar selama 10 hingga 12 minit, atau sehingga keju telah cair.
- Hidangkan dengan nasi atau salad salad yang mudah dibakar, bersama dengan topping kegemaran anda.
- Cadangan Teratas:
- krim masam
- salsa
- tomato cincang
- bawang hijau yang dicincang
- bawang merah yang dicincang
- guacamole
- cilantro segar dicincang
Perasa Taco buatan sendiri
Untuk membuat perasa taco buatan sendiri, sama dengan sampul perasa taco yang dibeli, menggabungkan bahan-bahan berikut dalam mangkuk kecil.
- 1 sudu kecil bawang cincang
- 2 sudu teh serbuk cili
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu teh tepung jagung
- 1 sudu teh jintan tanah
- 1/2 sudu teh lada cili
- 1/2 sudu teh oregano daun kering
Kacau campuran untuk campuran.