Tidak dinafikan, salah satu produk tenusu yang paling sukar untuk diganti dalam masakan adalah keju. Sesetengah keju bebas tenusu rasa hebat, tetapi tidak mencairkan. Sesetengah mencairkan, tetapi tidak menghulurkan. Dan sesetengah orang secara jujur tidak merasa sihat sama sekali. Tetapi selepas mencuba dan merasai pelbagai cara, saya telah mengecilkan pemilihan itu kepada apa yang saya rasakan adalah 5 pengganti keju tenusu terbaik di pasaran, dengan mengambil kira rasa keseluruhan, krim, mencairkan, dan meregang.
NOTA: apabila membeli keju bebas tenusu , pastikan produk dilabelkan Dairy-Free atau Vegan ; mereka yang dilabelkan Bukan Susu atau Lactose-Free mungkin masih mengandung ramuan tenusu.
01 dari 05
Daiya Mozza ShredsUntuk pizza, strombolis, dan hidangan pasta yang dibakar, saya masih belum dapat mencari keju bebas tenusu lain yang saya sukai lebih daripada Daiya Mozza Shreds. Ia cair, ia terbentang, dan rasanya seimbang dengan rasa dan kekayaan.
02 dari 05
Ikuti Vegan Gourmet Cheddar Jantung AndaIkuti Vegan Gourmet Cheddar Cheese Alternative Anda adalah keju bebas tenusu yang saya lebih suka makan dengan keropok atau menggunakan dalam masakan yang dipanggang seperti kuih bebas tenusu dan vegan . Ia tidak menghulurkan sedikit sebanyak keju tradisional, tetapi ia cair kepada kesempurnaan yang lembut dan enak, dan ia mempunyai salah satu perisa terbaik yang saya dapati dalam keju vegan.
03 dari 05
Keju Veged Cheddar VeganTeese Cheddar Vegan Cheese adalah keju bawah keju kegemaran saya yang dibeli dari kedai roti untuk sandwich, dari panini ke vegan sandwich keju panggang. Dengan rasa cheddar punchy dan banyak cair dan regangan, ia sangat memuaskan pada sandwic bakar.
04 dari 05
Tofutti Lebih Baik Daripada Keju KrimTidak ada keju krim bebas tenusu lain di pasaran yang saya suka lebih daripada Tofutti's Better Than Cream Cheese. Saya tidak bercakap apabila saya mengatakan bahawa ia rasa seperti keju krim sebenar. Selain menggunakannya sebagai penyebaran untuk bagel dan roti panggang, ia boleh dicambuk ke dalam beberapa sos tanpa susu dan cheesecake vegan yang terbaik .
05 dari 05
Queso Cheese Dairy Homemade Homemade DipSaya masih belum dapat melihat keju keju tenusu yang dibeli di kedai yang saya suka, tetapi sehingga saat ini, saya suka Queso Cheese Dip yang Dairy-Free ini yang telah saya buat selama bertahun-tahun. Hebat seperti mencelupkan keropok, cip atau sayur-sayuran, resipi ini juga membuat sos cheesy kaya untuk burritos dan quesadillas.