Salad ini mudah, tetapi ia cantik dan penuh dengan rasa. Keseronokan ringan dan manis menyerlahkan gigitan jeruk arugula dalam salad musim gugur ini.
Apa yang Anda Perlu
- 1 tandan
- arugula
- 1 hingga 2 Fuyu
- persimmons
- 3 sudu besar
- minyak zaitun tambahan dara
- 1 sudu sherry cuka, jus lemon, atau cuka anggur merah
- Pilihan: 1 bawang putih cengkih (cincang)
- 1/2 sudu teh dijon mustard
- Garam laut halus secukup rasa
Cara Membuatnya
- Bilas dan keringkan arugula , diketepikan.
- Hull, kupas dan iris kesemak (s) ke dalam baji, ketepikan.
- Dalam mangkuk besar, pukul minyak, cuka, bawang putih, dan sawi ke dalam berpakaian rapi. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
- Tambah arugula ke mangkuk dan melemparkan dengan perlahan tetapi teliti untuk melapisi daun dengan berpakaian.
- Tambah persimmon dan melambung dengan lembut untuk menggabungkan.
- Pindahkan salad ke dalam 4 hingga 6 plat, pastikan untuk mengagihkan baji persimmon sama rata.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 132 |
Jumlah lemak | 9 g |
Lemak tepu | 2 g |
Lemak tidak tepu | 5 g |
Kolesterol | 6 mg |
Natrium | 196 mg |
Karbohidrat | 9 g |
Serat | 1 g |
Protein | 6 g |