Bagi ramai, makanan adalah pengalaman. Ia adalah sains dan seni. Ia bertujuan untuk dinikmati dan dinikmati. Dalam budaya dengan hasrat untuk makanan, tidak hairanlah kami juga suka bercakap mengenainya. Walaupun orang Cina suka makanan, mereka juga mempunyai cita rasa bahasa. Selama sejarah yang berabad-abad lamanya, orang Cina telah mengumpulkan koleksi perumpamaan yang tidak terhitung banyaknya, atau kebenaran ringkas dan nasihat yang singkat, yang meliputi banyak topik - termasuk makanan.
Peribahasa makanan Cina ini berasal dari banyak sumber, sama ada kesusasteraan, sejarah, atau dari mulut atau pena orang terkenal dan ahli falsafah. Berikut adalah 24 petikan makanan kegemaran dan peribahasa makanan kegemaran kami.
- "Apa saja yang berjalan, berenang, merangkak, atau lalat dengan punggungnya ke langit boleh dimakan."
(Kata Kanton Sumber: Dapur China oleh Eileen Yin-Fei Lo) - "Dia yang mengambil ubat dan mengabaikan diet, membuang kemahiran doktor."
(Peribahasa Cina) - "Menikmati diri sendiri. Ini lebih lewat daripada yang anda fikirkan."
(Peribahasa Cina) - "Ceramah tidak memasak nasi masak."
(Peribahasa Cina) - "Lebih baik dikurangkan makanan selama tiga hari, daripada teh untuk satu."
(Peribahasa Cina kuno) - "Memimpin sebuah negara besar adalah seperti memasak ikan kecil - pengendalian terlalu banyak akan merosakkannya."
(Lao-tzu, ahli falsafah Cina) - "Cara anda memotong daging anda mencerminkan cara hidup anda."
(Confucius) - "Jika anda merancang selama setahun, menanam padi, jika anda merancang untuk satu dekad, menanam pokok, jika anda merancang seumur hidup, mendidik orang."
(Peribahasa Cina)
- "Untuk menjadi benar-benar bahagia dan puas, anda harus melepaskan apa yang dimaksudkan untuk menjadi bahagia atau bertenang."
(Confucius) - "Lelaki unggul tidak, walaupun untuk ruang satu hidangan, bertindak bertentangan dengan kebajikan."
(Confucius) - "Kepada penguasa, rakyat adalah surga, kepada rakyat, makanan adalah surga."
(peribahasa Cina kuno) - "Teh menggemukkan semangat, mengharmonikan minda, menghilangkan kelembutan dan melegakan keletihan, membangkitkan pemikiran dan menghalang rasa mengantuk."
(Lu Yu, Seni Klasik Teh)
- "Beritahu saya dan saya akan lupa, tunjukkan saya dan saya boleh ingat, melibatkan saya dan saya akan faham."
(Peribahasa Cina) - "Bukankah menyenangkan untuk belajar dengan ketekunan berterusan dan aplikasi?"
(Confucius) - "Dia yang meminta adalah bodoh selama 5 minit, tetapi dia yang tidak bertanya tetap bodoh selama-lamanya."
(Peribahasa Cina) - "Pengetahuan sebenar adalah untuk mengetahui tahap ketidaktahuan seseorang."
(Confucius) - "Lelaki yang mulia dan jujur menjaga jauh dari rumah sembelih dan dapur, dan dia tidak membenarkan pisau di atas meja."
(Confucius) - "Memelihara yang lama, tetapi kenal yang baru."
(Peribahasa Cina) - "Di bawah gunung-gunung hijau di mana musim bunga memerintah tahun, irbarbutus dan loquat pada musim muncul, Andand berpesta di lychee - 300 sehari, saya tidak keberatan untuk tinggal selama-lamanya di sini."
(Su Shih, penyair Cina) - "Ramai yang menghela nafas berat saya rasa putus asa saya, Grievinggrievingrievingrievingri bahawa saya dilahirkan dalam masa yang tidak sungguh-sungguh ... Saya mengetuai satu kumpulan naga jed ke kereta figur-figur, Andand menunggu angin datang, untuk melonjak perjalanan saya."
(Qu Yuan, penyair Cina kuno) - "Dilahirkan di bumi adalah tiga jenis makhluk, ada yang bersayap dan terbang, ada yang furred dan lari, tetapi yang lain mengulurkan mulut dan bercakap, semuanya mesti makan dan minum untuk bertahan."
(Lu Yu, ahli falsafah Cina kuno)
- "Nasi kasar untuk makanan, air minum, dan lengan yang terbungkus untuk bantal - kebahagiaan boleh dinikmati walaupun dalam hal ini."
(Confucius) - "Memotong batang pada waktu tengah hari, Perspirasi menetes ke bumi. Tahu anda bahawa semangkuk nasi, Setiap bijian dari kesulitan datang?"
(Cheng Chan-Pao, ahli falsafah Cina) - "Adakah tidak menyenangkan untuk mempunyai kawan-kawan datang dari pihak jauh?"
(Confucius)