Resipi koki ayam ini membuatkan makanan yang baik untuk mana-mana malam minggu ini. Gunakan sos kalengan atau beku dalam resipi ini.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan jus oren
- 1 1/2 cawan hirisan pic, tin atau beku
- 2 sudu gula perang
- 2 cuka sudu
- 1 pita pala
- 1 sudu daun basil, runtuh
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 6 kaki ayam dengan peha
- 1/2 cawan tepung
- 1 sudu garam
- lada dash
- 4 hingga 6 sudu minyak sayuran
Cara Membuatnya
- Dalam periuk, menggabungkan jus oren, pic, gula perang, cuka, pala, kemangi, dan bawang putih. Bawa mendidih, mengurangkan haba, dan reneh selama 8 hingga 10 minit.
- Dalam mangkuk atau beg penyimpanan makanan, gabungkan tepung, garam, dan lada.
- Potong daging ayam dalam campuran tepung.
- Panaskan minyak dalam kuali yang besar di atas api sederhana. Cincang kepingan ayam yang dilapisi dalam minyak panas.
- Keluarkan ayam dan tuangkan semua kecuali 2 sudu teh. Letakkan kepingan ayam kembali ke dalam kuali dan tambah campuran buah panas. Tutup dan reneh selama 20 minit, atau sehingga ayam lembut dan jus berjalan jelas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1452 |
| Jumlah lemak | 84 g |
| Lemak tepu | 21 g |
| Lemak tidak tepu | 38 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrium | 638 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 135 g |