Nasi goreng ayam adalah cara terbaik untuk menggunakan sisa makanan. Seperti semua hidangan nasi goreng , nasi goreng ayam terasa sedap apabila menggunakan nasi yang dimasak.
Membuat 3 hidangan nasi goreng ayam, atau 4 - 6 sebagai sebahagian daripada hidangan.
Lebih Resipi Cina
Apa yang Anda Perlu
- 4 cawan beras (dimasak, sejuk)
- 8 auns ayam (dimasak, dicincang)
- 2 biji telur (lebih lagi jika dikehendaki)
- 1/2 cawan kacang
- 1 bawang sederhana (diced)
- 1 bawang hijau (diced)
- kicap rasa
- sos tiram dengan rasa
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- 1 sudu minyak (lebih kurang seperti yang diperlukan untuk menggoreng)
Cara Membuatnya
1. Pukul telur ringan dengan penyepit, tambah garam garam (tambah sedikit sos tiram jika dikehendaki).
2. Potong daging ayam dan dadu bawang dan bawang hijau.
3. Panaskan minyak dan masukkan minyak. Apabila minyak sudah siap, tuangkan 1/2 campuran telur ke dalam kuali dan masak di atas api sederhana, bertukar sekali. Masak setengah yang lain dengan cara yang sama. Potong telur menjadi jalur nipis, dan simpan untuk kemudian.
4. Kacau bawang pada api yang panas selama beberapa saat, keluarkan dan sisihkan.
Lakukan yang sama untuk kacang hijau.
5. Tambah minyak, matikan api ke medium dan kacau beras. Masukkan kicap, garam, lada dan sos tiram . Masukkan ayam, bawang dan kacang hijau dan gabungkan dengan teliti. Hidangkan nasi goreng ayam dengan jalur telur di atas dan bawang hijau sebagai hiasan. (Selalunya, anda boleh campurkan bawang hijau dan telur dengan bahan-bahan lain).
Penilaian Pustaka : 4 daripada 5 bintang
Komen: "Ia hebat!" Dihantar oleh Melysa
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 900 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Natrium | 182 mg |
| Karbohidrat | 160 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 33 g |