Membuat gula lavender anda begitu mudah, anda mungkin mendapati anda sentiasa ingin menyimpan sebatang jarinya. Saya sentiasa menyimpan beberapa di dalam almari untuk menambah minuman (cuba di lemonade atau teh!) Dan barang bakar. Campuran gula buatan sendiri dibuat dari 2 bahan: gula pasir dan lavender kering. Ia mengambil hanya beberapa minit untuk membuat, dan anda akan diberi ganjaran dengan gula wangi dengan rasa lavender ringan.
Saya tidak mengesyorkan menggunakan gula lavender dalam apa-apa resipi gula-gula yang memanggil mendidih sirap gula kerana bit lavender dalam gula itu mungkin menyebabkan gula menjadi kristal . Walau bagaimanapun, ia boleh digunakan dalam resipi gula-gula lain di mana gula tidak direbus.
Resipi ini boleh dengan mudah ditingkatkan atau turun. Sekiranya anda membuat kuantiti yang banyak, mudah untuk melakukan pemprosesan makanan dalam kelompok yang lebih kecil.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu makan lavender kering kuliner
- 2 cawan gula
Cara Membuatnya
- Letakkan lavender kering di dalam mangkuk pemproses makanan dan campurkan selama 10-15 saat untuk memotongnya menjadi kepingan kecil.
- Tambah 1 cawan gula pasir ke pemproses dan kacau dengan baik, selama 15-20 saat, sehingga lavender dibalut dengan halus dan bercampur dengan gula.
- Pukul gula lavender bersama-sama dengan cawan gula yang tinggal sehingga lavender disebar dengan baik.
- Simpan Gula Lavender dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 6 bulan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |