Mentega Butter Homemade

Mentega Butter Homemade adalah merawat selepas makan malam yang sempurna! Kue-kue mudah ini mempunyai tekstur yang hebat dan licin, dengan hanya sedikit vanila. Mereka membuat hadiah hebat untuk cuti, dan sesuai untuk pesta, majlis perkahwinan dan mandi.

Jika anda sedang mencari pilihan puding makan malam yang lain, pertimbangkan untuk membuat Kijang Keju Krim atau Koko Koko.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

1. Letakkan mentega dalam mangkuk pengadun berdiri dengan lampiran paddle. (Selalunya, anda boleh menggunakan pengadun tangan.) Pukul mentega pada kelajuan sederhana sehingga lancar dan bebas daripada ketulan.

2. Tambah 4 cawan gula tepung, krim, ekstrak vanila, garam, dan cendawan 1/4 sudu teh. Campurkan segala-galanya bersama-sama dengan kelajuan rendah, dan sebaik sahaja gula digabungkan, angkat kelajuan hingga sederhana dan pukul sehingga gula-gula itu bagus dan licin.

3. Rasa gula-gula dan tambah lagi ekstrak pudina jika jenama yang dikehendaki berbeza mempunyai kekuatan yang berbeza, dan lebih baik untuk memulakan dengan kurang perisa dan menambah lebih jika perlu.

4. Habuk permukaan kerja anda dengan gula tepung. Sekiranya anda ingin membuat warna-warna mint yang berbeza, bahagikan gula-gula anda ke bahagian yang lebih kecil. Balut gula-gula yang tidak anda gunakan dalam bungkus plastik supaya tidak kering.

5. Tambah satu drop atau dua pewarna makanan kepada satu bahagian gula-gula, dan kupas seperti adonan roti pada permukaan tepung gula tepung. Sekiranya anda mempunyai sarung tangan plastik sekali pakai, ini adalah idea yang baik untuk memakainya untuk memelihara pewarna makanan daripada mencelup tangan anda. Warna gel akan menjadi gelap apabila mereka duduk, jadi gunakan sentuhan cahaya dengan pewarna makanan. Kukuk hingga warna rata-rata dicampur ke dalam gula-gula dan campurannya licin dan lembut. Balut gula-gula yang dicelup dalam bungkus plastik dan ulangi sehingga semua gula-gula anda dicelup warna pilihan anda.

6. Terdapat beberapa cara untuk membentuk gula-gula anda. Untuk membuat bantal segi empat tepat kecil seperti permata dalam gambar, gulung bahagian adunan berukuran sawit ke dalam silinder nipis panjang di permukaan kerja tepung gula tepung. Gulung sehingga kira-kira 1/2 inci tebal, kemudian gunakan pisau tajam untuk memotong kepingan kecil, panjang 1/2 hingga 3/4 inci. Pindahkan kepingan ke lembaran pembakar dan ulangi proses rolling and cutting.

7. Secara bergantian, anda boleh melancarkan kue-kue ke dalam bola kecil di antara telapak tangan anda, dan sama ada meninggalkannya seperti kelereng, atau tekan mereka sedikit untuk membuat cakera.

8. Akhirnya, anda boleh melancarkan kue seperti adonan kue, dan menggunakan pemotong kue atau pemotong fondant untuk memotong bentuk kecil daripada gula-gula.

9. Tidak kira bagaimana anda memutuskan untuk membentuk mint anda, mereka akan memerlukan tempoh pengeringan sebelum mereka bersedia untuk disampaikan. Biarkan mereka pada lembaran penaik pada suhu bilik dalam sekelip mata, supaya mereka kering di permukaan dan boleh dengan mudah dipindahkan dan disimpan. (Mereka akan tetap licin dan berkrim di dalam!) Simpan Kue Butter di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga sebulan.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 15
Jumlah lemak 1 g
Lemak tepu 0 g
Lemak tidak tepu 0 g
Kolesterol 1 mg
Natrium 2 mg
Karbohidrat 3 g
Serat 0 g
Protein 0 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)