Resipi Jus Buah Rambutan untuk Bantuan Nyeri

Sejarah Ringkas

Pemikiran telah berasal dari bahagian Asia Tenggara, asalnya yang tepat tidak diketahui. Hari ini rambutan ditemui tumbuh di seluruh kawasan tropika.

Rambutan berkait rapat dengan buah-buahan tropika seperti longan, lychee dan mamoncillo. Bahagian luar rambutan mempunyai penampilan yang luar biasa, merah, hampir 'berbulu', tetapi pedalaman menyerupai kacang lychee. Rasanya serupa dengan lychee, longan dan anggur.

Nama untuk buah ini berasal dari perkataan Malaysia untuk 'berbulu' (rambut) yang tepat menggambarkan penampilannya. Di Viet Nam, rambutan itu disebut 'chom chom,' yang bermaksud 'rambut berantakan'. Walaupun buah masak sudah ditutup dengan kulit luar berwarna hijau, yang bertukar menjadi panjang dan merah ketika masak. Menariknya, rambutan masih lagi segar apabila dituai dengan cawangan.

Kegunaan ubat tradisional termasuk meningkatkan tenaga, melegakan anemia, mengurangkan kesakitan dan menjaga kulit lembut dan muda. Tanaman rambutan digunakan, dari akar ke kulit buah, benih dan daun untuk melegakan penyakit seperti disentri, diabetes, demam dan keguguran rambut.

Penyelidikan terkini

Walaupun ubat tradisional telah memegang bahawa biji rambutan beracun, tiada ketoksikan seperti itu ditemui dalam kajian makmal. Dalam satu lagi kajian, rambutan ditunjukkan mempunyai kualiti melegakan kesakitan. Satu kajian yang dilakukan oleh Universiti Chiang Mai di Thailand mendapati sejumlah flavonoid dalam rambutan, yang dipercayai bertindak sebagai anti-radang dengan anti-kanser dan sifat antioksidan.

Faedah Menakjubkan

Rambutan kaya dengan vitamin A, B dan C. Mineral termasuk besi, kalsium, kalium, fosforus, mangan, zink dan magnesium. Sumber rambut juga merupakan sumber gula sukrosa dan fruktosa. Rendah lemak, kalori rambutan diperoleh terutamanya dari karbohidratnya, yang meningkatkan tenaga. Rambutan adalah kalori rendah dengan kira-kira 60 buah setiap buah.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

Gunakan hanya buah dalaman rambutan itu.