Cara Membuat Sos Raspberry No-Cook

Hidupkan raspberi segar (atau beku!) Ke dalam Sos Raspberry yang lazat dengan menambah sedikit gula dan masa. Serius, itu hanya mudah. Tiada memasak (tidak perlu menyalakan dapur pada panas musim panas, musim raspberry, adalah titik pemenang sebenar resipi!) Yang terlibat. Tatal ke bawah untuk cara yang enak menggunakan ramuan mudah ini.

Perhatikan bahawa raspberi beku berfungsi dengan sempurna dalam resipi ini, jadi jika anda mempunyai badan kapal besar sepanjang musim panas dan membekukan sebahagian daripada mereka, teruskan dan gunakannya di sini.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Jika menggunakan raspberi segar, dengan cepat di bawah air sejuk dan meneguknya dengan teliti kering. Masukkan mereka ke dalam mangkuk sederhana.
  2. Taburkan buah dengan gula secukupnya. Kira-kira satu sudu gula setiap 6-auns raspberi adalah kira-kira yang betul, tetapi banyak orang akan lebih suka 2 atau 3 sudu. Beri masak tidak akan memerlukan satu tan gula, tetapi kaedah ini membuat penggunaan berry yang sangat baik dengan memanaskan mereka dan mengeluarkan jus mereka.
  1. Gunakan garpu untuk merosakkan beri. Raspberi, seperti yang anda rasa, akan menjadi lebih cepat dan mudah.
  2. Tutup mangkuk dan biarkan raspberi duduk (atau macerate, istilah kuliner untuk "merapikan" benda manis) sehingga gula telah mengeluarkan jus dari raspberi dan membuat sos. Beri akan mendapat sedikit saucy segera, tetapi anda akan mahu membiarkan mereka duduk dan biarkan gula membubarkan ke dalam jus berry. Ini perlu mengambil masa kira-kira 15 minit, tetapi berasa bebas untuk membiarkan mereka duduk selama beberapa jam jika waktu itu berfungsi lebih baik untuk anda.
  3. Rasa sos dan tambah lebih banyak gula, jika anda suka.
  4. Pada ketika ini, anda boleh melayani sos. Untuk persembahan yang lebih elegan, anda boleh mengatasi sos melalui penapis jaring halus untuk mengeluarkan benih. Anda boleh menyimpan sos, dilindungi dan sejuk, sehingga seminggu.

Cara Menggunakan Sos Raspberry

Gunakan Sos Raspberry ini di atas ais krim, dalam kekacang (bersama-sama dengan beberapa buah segar untuk tekstur, jika anda suka), lebih yogurt, atau pada penkek atau wafel dan bukannya sirap maple. Ia juga indah berlapis dengan yogurt untuk membuat raspberry parfait-untuk versi sudu tercantik yogurt beberapa ke dalam kaca parfait kaca, mangkuk kaca, atau juga wain kaca, kemudian sudu dalam beberapa sos, kemudian beberapa yogurt, kemudian lebih sos. Taburkan beberapa granola di parfait, dan anda akan mempunyai sarapan yang enak.

Atau, jika anda ingin mendapatkan lebih banyak memanjakan, kembalikan sos ke dalam kepingan krim berat yang disebat ke puncak lembut ; berbuat demikian bermakna anda akan membuat orang bodoh raspberi, twist raspberi pada orang bodoh strawberi Inggeris klasik, salah satu pencuci mulut yang paling mudah, paling mudah, dan lagi lazat di dunia.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 47
Jumlah lemak 0 g
Lemak tepu 0 g
Lemak tidak tepu 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 0 mg
Karbohidrat 11 g
Serat 3 g
Protein 1 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)