Apa itu Hogmanay?
Hogmanay adalah perayaan Malam Tahun Baru Scotland yang boleh berlangsung selama beberapa hari dan hari; ia terkenal bahawa tidak ada yang merayakan malam seperti Scots. Apa yang menyeronokkan!
Adalah dipercayai bahawa Scots mewarisi perayaan Hogmanay dari Vikings yang secara tradisinya akan merayakan hari terpendek sepanjang tahun. Sebagai Krismas semuanya diharamkan dan hanya diam-diam dirahsiakan di Scotland dari penghujung abad ke-17 hingga pertengahan tahun 1950-an, Malam Tahun Baru menjadi alasan yang baik untuk kegembiraan dan juga, alasan yang sangat diperlukan untuk minum wiski dan makan makanan yang baik yang tidak dibenarkan sepanjang tempoh Krismas di bawah larangan itu.
Kini, Skotlandia dapat melakukan kedua-dua Krismas dan Hogmanay tetapi tidak dapat mengurangkan keseronokan, permainan dan kecelakaan yang dilakukan pada 31 Disember, ramai yang mengatakan mereka mungkin telah berkembang sejak pengharaman itu ditarik balik.
Hogmanay Customs di Scotland
Sebagai serangan tengah malam ia adalah strain Auld Lang Syne, versi Robert Burn dari udara tradisional Scotland ini, yang boleh didengar di mana-mana termasuk di seluruh sempadan di England dan banyak negara lain di seluruh dunia. Penyanyi ini kemudian diikuti oleh roti bakar untuk kesihatan, kekayaan dan kebahagiaan untuk tahun yang akan datang, akhirnya, kebiasaan Footing Pertama.
Kembang api mempunyai, seperti yang lain di dunia menjadi sinonim dengan Malam Tahun Baru di Scotland juga. Edinburgh pada khususnya menganjurkan pameran luar biasa di sekitar istana.
Pertama di Scotland
First-Footing adalah kunjungan rakan-rakan dan keluarga segera selepas tengah malam dan melihat Scots bergegas dari rumah ke rumah untuk dialu-alukan dalam Tahun Baru.
Untuk membawa nasib yang terbaik untuk tahun berikutnya, "Kaki Pertama" di rumah secara tradisinya adalah seorang lelaki yang kacak hitam yang membawa sebidang arang batu, wiski, kue kismis dan roti hitam Scotland - kekacang gelap yang kaya dengan pastri. Pelancong sebagai balasan menerima segelas wiski kecil. Bahawa ia mestilah seorang lelaki yang gelap dan kacak yang dipercayai akan kembali kepada Viking yang berambut pirang dan tiba di depan pintu anda pada bila-bila masa bukanlah perkara terbaik untuk anda.
Oleh itu, lelaki berambut hitam memberikan rasa aman yang lebih besar.
Kastam Malam Tahun Baru di Selebihnya UK
Kebanyakan kekaisaran Scotland telah menyusup ke seluruh Britain. Walaupun Old Footing kurang sempit selatan sempadan Scotland, penyanyi dan pembakar roti - kadang-kadang diikuti dengan bunga api - boleh didengar di seluruh Kepulauan British. Dan, tentu saja, minuman dan makan itu wajib walaupun Haggis jarang dihidangkan.
Semua Resipi yang Anda Perlu untuk Malam Tahun Baru Scotland Hebat
Makanan Hogmanay adalah seperti tradisional seperti apa-apa yang pertama atau nyanyian. Dalam senarai ini, terdapat semua makanan yang boleh anda harapkan di suatu tempat di Scotland pada perayaan. Dan seperti yang dinyatakan sebelum ini, jangan lupa wiski itu.