01 dari 20
Apa yang ada dalam Nama?
Gambar Domain Awam Terdapat banyak nama, tetapi nama-nama yang berbunyi aneh untuk makanan pencuci mulut Inggeris cenderung menjadi pengecualian kepada peraturan. Biasanya nama-nama makanan berbunyi menarik atau membuat rasa jangkaan, seperti pai epal, sponge ram dan kek buah-buahan yang kaya . Tetapi hidangan Inggeris sering memerlukan anda meneka apa makanan itu. Sebagai contoh, adakah anda tahu apa yang Singin 'Hinny? Bagaimana dengan kue laver? Kedua-duanya, pada kenyataannya, cukup lazat, tetapi nama mereka tidak semestinya mencerminkannya.
Banyak nama-nama yang pelik dan indah untuk makanan Inggeris telah diserahkan selama berabad-abad. Ada yang berasal dari dialek tempatan, sementara yang lain hanya imajinatif. Dengan senarai ini, dapatkan fakta-fakta mengenai beberapa kue berbunyi, puding dan biskut yang paling aneh di United Kingdom.02 dari 20
Spotted Dick
The Ultimate Pudding Dick Spotted. Elaine Lemm Nama puding Inggeris klasik ini biasanya menghasilkan senyuman atau kelihatan seram, oleh itu sesetengah orang lebih suka nama alternatif hidangan, "Puding Spotted Dog." Bahagian yang dilihat dari nama itu merujuk kepada kismis dan kismis doh. Perkataan "batang" adalah perkataan sehari-hari untuk puding yang berasal dari "puddick" atau "puddog" kuno.
03 dari 20
Singin 'Hinnies
Getty Images Kue griddle yang indah dan manis ini adalah kegembiraan. Hinney adalah bagaimana "madu" diucapkan di Timur Laut England. Ia juga merupakan istilah yang menarik untuk wanita dan kanak-kanak. Bahagian menyanyi namanya menggambarkan bagaimana kek dimasak dalam panci rata yang rata. Ketika mereka memukul kuali, mentega dan lemak babi mula mendesis dan menyanyi.
04 dari 20
Brak Barm
Barm Brack, close-up. Getty Images / Dorling Kindersley B rak adalah salah satu produk roti paling terkenal di Ireland. Nama ini berasal dari "breac," yang bermaksud berbintik dan merujuk kepada buah dalam roti itu. Brak secara tradisional dimakan pada Halloween tetapi terlalu lazat untuk dijimatkan hanya sekali setahun. Makan pada waktu teh atau sebagai sebahagian daripada perayaan Hari St Patrick anda.
05 dari 20
Tablet
Tablet Scotland. Getty Ini manis tidak merujuk kepada peranti elektrik yang anda boleh tulis, seperti namanya. Sebaliknya, ia adalah permen Scotland, seperti fudge. Tablet Scotland mengandungi gula, mentega dan susu pekat dan sangat mudah dibuat.
06 dari 20
Cranachan
Cranachan Scotland. Getty Cranachan tidak begitu menyakitkan , tetapi ia sama. Ia adalah pencuci mulut Scotland yang sering dihidangkan pada perayaan-perayaan seperti Krismas atau Malam Burns. Puding mengandungi raspberi, gandum, krim, madu dan wiski Scotch.
07 daripada 20
Parkin
Tradisional Yorkshire Parkin. Getty Parkin adalah bentuk roti halia Inggeris Utara, dibezakan oleh di mana dan bagaimana ia dibuat. Yang paling terkenal adalah Yorkshire Parkin, yang secara tradisinya dimakan pada 5 November, dikenali sebagai Malam Api . Acara ini meraikan kegagalan terkenal Yorkshire Guy Fawkes untuk meletupkan Dewan Parlimen pada tahun 1605.
08 dari 20
Bara Brith
Bara Brith Cake. Elaine Lemm Tidak ada teh petang Welsh yang lengkap tanpa roti teh yang lezat. Bara Brith secara harfiah bermakna roti berbintik-bintik.
09 dari 20
Hobnobs
Biskut British Hobnob. Elaine Lemm A Hobnob adalah biskut (cookies) yang juga dipilih sebagai salah satu daripada sepuluh jenis biskut kegemaran Britain. Mereka dibuat secara komersial tetapi membuat anda sendiri sangat menyeronokkan dan menghasilkan biskuit yang hangat.
10 daripada 20
Eccles Cake
Kek Eccles. Judith Doyle / Flickr Pertama kali dibuat di North West England pada tahun 1793, kek elok adalah pastri rata kecil yang dipenuhi dengan buah-buahan dan rempah kering.
11 daripada 20
Eton Mess
Inggeris tradisional Eton Mess. Foto Elaine Lemm Eton mess adalah campuran stroberi, meringue dan krim yang dihidangkan di Eton College. Ia tidak jelas bagaimana ia mula-mula mendapat namanya. Mengikut satu cerita, seekor anjing Labrador duduk di atas keranjang piknik di belakang kereta dan memenggal selera stroberi dan meringue.
12 daripada 20
Crempog
Pancake Scotch. Getty Images Crempog adalah lempeng Welsh. Mereka berbeza dari pancake British tradisional yang dimakan pada Hari Pancake. Crempog tebal, sedikit meningkat dan dimasak di dalam griddle - tidak berbeza dengan lempeng Amerika. Mereka cepat dan mudah dibuat. Anda boleh memakannya pada waktu teh atau untuk sarapan pagi.
13 daripada 20
Rascals Lemak
Flickr / Tart Perancis Rascal lemak adalah scone yang agak obes yang terkenal dengan bilik teh kafe di Bettys di Harrogate. Resipi adalah rahsia yang dikawal. Walau bagaimanapun, terdapat versi yang terdapat di seluruh England.
14 daripada 20
Hevva Cake
Wikimedia Commons Cornish Hevva Cake dikuasai dengan tradisi penangkapan pilchard di daerah itu. Ia adalah tebal, kek rata yang diperbuat daripada lemak babi, marjerin dan tepung. Ia dipenuhi dengan gula dan kismis.
15 dari 20
Kaki Mati Manusia
Gambar Domain Awam Kaki Mati Manusia (juga dikenali sebagai Lengan Mati Manusia atau Jam Roly Poly) adalah bentuk dan tekstur roll suet berbentuk log. Oleh itu, ia dibandingkan dengan anggota badan yang mati.
16 daripada 20
Huffkin Huffkins
Wikimedia Commons Huffkin Huffkins juga dikenali sebagai Kentish Huffkin, di mana roti roti seperti ini berasal dari. Bun berbeza dari teh atau roti tradisional, kerana ia mempunyai sedikit lemak babi dalam campuran. Bread roti dapat dimakan dengan daging atau buah-buahan, seperti ceri Kent.
17 daripada 20
Black Bun
Black Bun adalah merawat tradisional Scotland yang dimakan di Hogmanay (Malam Tahun Baru). Ia adalah hidangan yang kaya dan padat yang diperbuat daripada buah-buahan kering yang dibungkus dalam pastri. Pengisian kelihatan hampir hitam; Oleh itu nama.
18 dari 20
Dorset Knobs
Butang dorset adalah roti kering yang kering dengan sedikit tambah gula dan mentega. Secara tradisinya tombol Dorset dimakan dengan keju.
19 daripada 20
Ecclefechan Tart
Tart Ecclefechan adalah tepung manis yang dipenuhi buah-buahan. Nama itu berasal dari kampung Ecclefechan di wilayah Dumfries dan Galloway di Scotland Selatan. Tart ini juga dikenali sebagai tart sempadan, yang indah tetapi tidak begitu mengagumkan sebagai Ecclefechan.
20 daripada 20
Puding Pond Sussex
Puding kolam Sussex adalah puding pastri suet yang dibuat dengan lemon, mentega dan gula. Puding kemudian dikukus selama beberapa jam, yang menghasilkan kolam yang indah dengan sos lemoni tebal apabila dipotong.