Ini kebab sayuran yang cepat dan mudah membuat hidangan utama atau sampingan yang hebat. Anda juga boleh meletakkan mereka bersama-sama dan membekukan mereka apabila anda memerlukan makanan panggang yang cepat.
Apa yang Anda Perlu
- 2 lada merah, dipotong menjadi jalur 1/2 inci
- 2 zucchini kecil, potong irisan 1/2 inci
- 1 biji besar, separuh dan potong 1/2 inci baji
- 1/4 cawan (60 mL) minyak zaitun
- 2 sudu besar (30 ml) jus lemon
- 2 sudu besar (30 mL)
- cuka anggur putih
- 1 sudu teh (5 ml) Masakan Itali
- 1/2 sudu teh (2.5 mL)
- garam
- 8 (6 inci) buluh buluh
Cara Membuatnya
- Letakkan sayur ke lidi, seli antara barang-barang. Letakkan dalam hidangan penaik cetek.
- Campurkan jus lemon, cuka, perasa Itali, dan garam. Tuangkan kebab. Tutup dan simpan selama 1 jam hingga semalam.
- Letakkan panas panggang. Tempatkan tusuk pada panggangan di atas api sederhana dan panggang selama 10 minit atau sehingga selesai, beralih kadang-kadang seperti yang diperlukan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 179 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 302 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 3 g |