Timun dan tomato kelihatannya dibuat bersama. Mungkin itulah sebabnya mereka berdua masak dalam masa yang sama setiap musim panas.
Warna-warna yang menarik dari merah, hijau, dan putih adalah sebagai pelengkap antara satu sama lain seperti tekstur timun renyah dan tomato lembut.
Kegemaran musim panas yang mudah!
Apa yang Anda Perlu
- 2 timun besar (bukan pelbagai Bahasa Inggeris), dikupas
- 4 tomato besar
- 1 cawan bawang merah nipis
- 1/2 cawan cuka wain merah
- 1/4 cawan cincang segar dicincang
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1/4 cawan mayonis
- 1 sudu garam
- 1/2 sudu teh lada cili
- 1/2 sudu teh lada hitam
Cara Membuatnya
- Potong timun dan tomato menjadi kepingan bersaiz gigitan dan letakkan di dalam mangkuk besar.
- Masukkan bahan-bahan yang masih lagi dan perlahan-lahan melontar untuk menggabungkan bahan-bahan perban dengan timun dan tomato.
- Buat beberapa jam atau sehari ke depan, biarkan di dalam peti sejuk sehingga tidak lama lagi sebelum menunaikan masa.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 130 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 48 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |