Keju fontina cair sepanjang bayam segar dan bacon yang segar menjadikan cendawan ini sebagai lazat kerana ia mudah. Dan mereka adalah makanan pembuka yang sempurna untuk diet percuma gluten. Semua tetamu anda akan menyukainya!
Resipi yang serupa
Cendawan disumbat dengan Bayam dan Ham
Apa yang Anda Perlu
- 18 cendawan besar
- 4 jalur bacon, diced
- 2 sudu mentega
- 2 sudu bawang (dicincang halus)
- 5 auns daun bayam bayi (cincang kasar)
- 3/4 cawan dicincang keju fontina (dicincang,
- dibahagikan )
- Garam kosher dan lada hitam segar, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 ° F (200 ° C / Gas 6). Gariskan kertas penaik rim dengan kertas parchment.
- Basuh cendawan. Keluarkan batang dari topi. Letakkan topi, bulat-bulat ke bawah, pada lembaran pembakar yang disediakan. Potong batang dan ketepikan.
- Dalam periuk tumis di atas api sederhana, goreng daging dadu hingga matang; longkang dengan baik. Biarkan kira-kira 1 sudu besar sebatian bacon dalam kuali.
- Masukkan 2 sudu mentega ke cawan bacon dan letakkan kuali di atas api sederhana. Tambahkan cendawan cendawan dicincang dan bawang cincang atau bawang hijau. Masak, kacau, sehingga bawang tembus, kira-kira 3 minit.
- Masukkan bayam cincang ke kuali dan masak sehingga bayam layu, kira-kira 2 hingga 3 minit. Tuangkan jus yang berlebihan dari kuali dan alihkan campuran bayam ke dalam mangkuk untuk sedikit sejuk.
- Masukkan bacon dan 1/2 cawan keju ke campuran bayam yang sedikit sejuk. Kacau untuk mengadun bahan-bahan.
- Rasa dan tambah garam halal dan lada hitam segar, secukup rasa.
- Bumbung sekitar 2 hingga 3 sendok teh campuran dalam setiap topi cendawan. Di atas masing-masing dengan sedikit lebih keju fontina.
- Bakar selama kira-kira 15 minit, atau sehingga keju cair dan ringan cincang dan topi cendawan dicat.
Anda mungkin juga berminat
Cendawan disumbat dengan Bacon
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 39 |
Jumlah lemak | 3 g |
Lemak tepu | 2 g |
Lemak tidak tepu | 1 g |
Kolesterol | 11 mg |
Natrium | 93 mg |
Karbohidrat | 1 g |
Serat | 0 g |
Protein | 2 g |