Siapakah yang tahu dua bahan mudah boleh jadi bersama? Ladang kelapa kelapa adalah permen super cepat dan mudah yang semua orang suka! Mungkin terbaik dari semua, ia tidak memerlukan baking; ia juga menetapkan dalam hanya setengah jam. Resipi ini adalah cara terbaik untuk mendapatkan anak-anak bermula di dapur (dengan pengawasan, kerana mereka perlu menggunakan atas dapur).
Apa yang anda perlukan adalah kelapa panggang dan coklat cair untuk membuat kelompok gula-gula yang cepat ini. Anda boleh menjadi lebih menarik, dengan menambahkan taburan, kacang, buah kering, atau pasangan coklat kegemaran lain kepada kluster ini. Tetapi walaupun anda membuat keputusan untuk menjaga perkara yang mudah dan hanya berpegang dengan coklat dan kelapa, anda tidak akan kecewa.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan (6 cawan) dicincang, manis
- kelapa
- 8 auns (1.25 cawan) coklat separuh manis
- Pilihan: Anda boleh mengganti
- susu coklat atau
- coklat putih untuk semi-manis untuk rasa yang lebih lembut dan warna yang sedikit berbeza. Pilihan lain termasuk gerimis gerimis di atas jerami.
Cara Membuatnya
- Pertama, bersulang kelapa. Panaskan ketuhar ke 325 F. Letakkan kelapa dalam tin pai atau kuali kecil, dan roti panggang di dalam ketuhar sehingga coklat keemasan. Rahsia untuk kelapa panggang yang baik adalah penyejuk yang konsisten, jadi kacau setiap 2 hingga 3 minit sehingga ia berwarna, warna emas yang terang. Ia mungkin mengambil masa 8 hingga 10 minit tetapi memantau kelapa anda dengan berhati-hati.
- Semasa kelapa sedang memanggang, letakkan coklat di dalam mangkuk selamat yang ketuhar gelombang mikro. Ketuhar mikro sehingga ia cair, kacau setiap 45 saat.
- Apabila kelapa dibakar dan coklat cair, kacau kelapa ke dalam coklat, bercampur sehingga kelapa sepenuhnya disalut dengan coklat.
- Baris lembaran penaik dengan kertas atau kertas wax. Dengan menggunakan sudu teh kecil atau gula-gula, lepaskan sudu kecil gula-gula ke dalam lembaran yang disediakan.
- Sebaik sahaja semua gula-gula telah terbentuk, simpan dulang selama 30 minit sehingga coklat ditetapkan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 2 g |