Tiada meja Thanksgiving tradisional akan lengkap tanpa ubi jalar. Nikmati ubi keledek rendah lemak yang dicelupkan dengan jus oren, sedikit gula perang, dan sedikit dibumbui dengan kayu manis dan halia untuk hidangan sampingan kesyukuran namun sihat.
Apa yang Anda Perlu
- 4 medium
- ubi jalar , dikupas dan cubed
- 1/2 cawan jus oren
- 1 sudu teh jeruk oren
- 1 sudu besar
- gula perang
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh halia tanah
Cara Membuatnya
- Bawa periuk besar air ke dalam mendidih. Masukkan kentang manis dan masak selama 20 hingga 25 minit sehingga lembut.
- Keluarkan ubi jalar; tambah jus oren, zest orange , gula perang, kayu manis, dan halia. Mash sehingga lancar.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 49 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 14 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |