Rhubarb tumbuh di kebanyakan AS, tetapi kerana ia suka musim sejuk yang sejuk dengan tanah beku, ia boleh menjadi sukar untuk datang di beberapa bahagian di Amerika Selatan. Jika anda tidak mempunyai apa-apa di halaman belakang anda, cari di pasaran pada musim bunga dan awal musim panas.
Saya suka menghidangkan kerumunan raksasa ini hangat dengan sendok ais krim vanila. Ia hebat dengan percikan krim berat, atau pukulan topping atau krim baru.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan tepung serba guna
- 3/4 cup oats
- 1 gelas gula perang (ringan, tegas penuh)
- 1 sudu teh kayu manis (tanah)
- 1/2 cawan mentega (cair)
- 4 cawan rhubarb (dicincang)
- 1 cawan gula
- 2 sudu besar jagung
- 1 cawan air
- 1 sudu vanila ekstrak
- Hiasan: topping disebat (atau krim cambuk, atau ais krim)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Minum mentega dengan hidangan baking berukuran 9 inci.
- Campurkan tepung, gandum, gula perang, kayu manis dan mentega cair; Campurkan dengan baik. Letakkan setengah daripada campuran serbuk ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Kerak atas dengan rumpun cincang.
- Dalam periuk, gabungkan gula dan tepung jagung; perlahan-lahan tambah air, kacau sehingga halus dan dicampur dengan baik. Masak dengan api yang rendah, kacau sentiasa, sehingga menebal. Kacau dalam vanila. Tuangkan sos atas rumpun dan taburkan dengan serbuk yang tinggal.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit, atau sehingga rumpun itu lembut.
- Hidangkan dengan topping atau vanilla ais krim.
Anda mungkin juga berminat
- Rhubarb Crumble Pie
- Recipe Rhubarb Baked
- Dump Strawberry Rhubarb Cake
- Strawberry Rhubarb Fool cepat dan mudah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 383 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 189 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 2 g |