Resipi udang panggang pedas ini adalah hidangan makanan laut yang mudah, tetapi menarik. Beberapa jam dalam perapian pedas, dan udang ini siap untuk api. Resipi memerlukan udang shell pada udang tambahan, tetapi udang panggang ini dapat dilakukan dengan yang dikupas juga.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan minyak zaitun
- 2 sudu sos panas Louisiana
- 1/2 tandan parsli Itali (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (denda cincang)
- 1 lemon (jus)
- 1 sudu ketul
- 1/2 sudu teh mentega lada
- 1 sudu garam
- 1 sudu teh tanah lada hitam
- 2 pon udang besar (deveined, tetapi tidak disedut, dijual sebagai "sedia untuk mengupas")
Cara Membuatnya
Dalam mangkuk campuran, pukul bersama minyak zaitun, sos panas, pasli, bawang putih, jus lemon, sos tomato, cayenne, garam, dan lada hitam. Letakkan udang di dalam beg plastik zip yang besar, dan tuangkan dalam perapan. Segel dan simpan selama 2 jam. Hentikan udang dan longgarkan pengasam. Tuangkan udang pada tusuk buluh. Pemanasan panas pada api sederhana. Udang panggang selama kira-kira 3 minit setiap sisi, atau sehingga dimasak.
Hidangkan panas, panas atau sejuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 371 |
| Jumlah lemak | 20 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 302 mg |
| Natrium | 961 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 37 g |