Resipi yang lazat dan kaya untuk Southwest Crockpot Breakfast dengan rasa Tex Mex memasak semalaman di crockpot anda. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk bangun pada pagi musim sejuk.
Tetapi jika anda mempunyai periuk perlahan memasak yang lebih panas, saya akan mengesyorkan membuat resipi ini untuk makan tengahari sebaliknya. Campuran telur boleh dibakar dalam beberapa peralatan jika dimasak lebih lama daripada 6 jam. Sekiranya anda membuat resipi ini untuk syarikat, cobalah terlebih dahulu seminggu atau lebih awal daripada masa.
Resipi ini boleh ringan atau pedas seperti yang anda mahukan. Sekiranya anda suka makanan pedas, tambah lebih banyak cabaran hijau, atau gunakan lada jalapeno sebaliknya. Anda juga boleh menggunakan keju Lada Jack sebagai pengganti Jack Monterey. Sekiranya anda menyukai makanan sarapan pagi yang lebih ringan, kurangkan serbuk cili, gunakan chiles hijau sebagai ganti lada jalapeño (atau hilangkannya), dan tolak atau tolak lada cayenne.
Hidangan telur ini hendaklah disampaikan dengan penyejukan sesuatu. Salad buah yang manis dan tuang akan sangat baik. Dan sesetengah roti juga merupakan idea yang baik. Gulung manis manis akan menjadi kontras yang hebat, atau memilih scone atau sesetengah muffin . Kotak kopi mudah akan menjadi iringan yang baik juga.
Atas resepi ini dengan beberapa krim masam yang sejuk, beberapa alpukat dicincang, atau guacamole ringan untuk penamat yang indah. Kopi panas, jus oren, dan susu sejuk adalah semua yang anda perlukan untuk hidangan yang hebat.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu mentega
- Sudu sarapan pagi pukal, dimasak dan dikeringkan
- 1 bawang, dicincang
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 lada loceng hijau, dicincang
- 1 (4 ounce) boleh dicincang cabai hijau atau lada jalapeño, bersaliran dengan baik
- 2-1 / 2 cawan memasak keju Monterey Jack atau Lada Jack
- 18 telur
- 1 hingga 2 sudu besar serbuk cili
- 1/4 sudu teh lada cayenne, jika dikehendaki
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh lada hitam
Cara Membuatnya
Gulung di dalam crockpot 5-kuar dengan mentega atau semburkan dengan semburan masak nonstick.
Dimulakan dengan sosej, layari daging yang dimasak dan disalirkan, bawang, lada, cili, dan keju ke dalam periuk perlahan, mengulangi proses berlapis sehingga semua bahan digunakan.
Dalam mangkuk pengadun yang besar, pukul telur dengan kocokan dawai atau eggbeater sehingga digabungkan, kemudian tuangkan campuran di dalam crockpot.
Tutup periuk perlahan dan masak pada 7-8 jam rendah atau sehingga suhu mencapai sekurang-kurangnya 165 ° F.
Hidangkan resipi ini dengan segera dengan krim masam atau salsa segar.
Sekiranya anda mempunyai crockpot yang lebih panas, masak lebih cepat, cek pada 5-1 / 2 jam.
Untuk berkhidmat, sediakan bahagian dan sediakan pada plat panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 427 |
| Jumlah lemak | 31 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 434 mg |
| Natrium | 670 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 27 g |