Sekiranya anda terbiasa makan lima kacang sama ada dari bekas atau beku dari beg, anda mungkin tidak pernah menikmati lima kacang. Biji-bijian berkrim, biji lima ini boleh dibuat dari kacang-kacangan dalam tin atau beku, tetapi menawarkan sos krim yang menimbulkan kekacauan.
Pasti, mentega dan krim boleh menambah beberapa kalori (anda boleh menggunakan pengganti mentega dan / atau pengganti krim), tetapi anda masih akan mendapat hidangan sampingan sayur yang sihat. Itu kerana lima kacang sarat dengan serat, yang sangat baik untuk menurunkan kolesterol dan menstabilkan tahap gula dalam darah.
Krew kacang lima ini merupakan hidangan sampingan yang ideal untuk makanan makanan Selatan. Cuba mereka dan anda tidak boleh menginginkan kacang lima biasa lagi.
Apa yang Anda Perlu
- 16 auns beku bayi lima kacang
- Pilihan: 1/2 hingga 1 sudu teh gula
- 1/2 cawan hingga 3/4 cawan krim sebat berat
- 1 1/2 hingga 2 sudu mentega
- Garam dan segar
- lada hitam tanah , secukup rasa
Cara Membuatnya
- Masak kacang lima dalam air masin mendidih seperti yang diarahkan pada pakej. Jika menggunakan kacang tin lima, anda tidak perlu menambah garam.
- Masukkan gula (jika menggunakan) ke air masak.
- Tiriskan kacang dengan baik. Pada ketika ini, kacang masih panas.
- Masukkan krim dan mentega kepada kacang panas. Rasa dan tambah garam dan lada seperti yang dikehendaki.
- Hidangkan kacang panas.
Variasi
Satu lagi cara untuk menyampaikan kacang adalah untuk menyediakan mereka sebagai resipi, tetapi kemudian membakar mereka dalam sos krim untuk membuat gratin kacang.
Jika anda berbuat demikian, anda mungkin mahu menambah serbuk roti dan semburkannya dengan sedikit minyak atau sapukan mentega untuk membuat kerak rangup di atas kacang.
Lebih banyak pada Lima Kacang
Juga dikenali sebagai "kacang mentega," kacang lima mempunyai tekstur seperti mentega dan rasa halus yang unik. Kacang berbentuk bujur ini mempunyai pod yang biasanya berwarna hijau tetapi boleh didapati dalam warna lain seperti hitam, ungu, atau putih.
Satu cawan rebus bayi lima bungkus dalam 15 gram protein dan memberi anda 24 peratus pengambilan besi harian yang disyorkan. Mereka mempunyai 14 gram serat dan merupakan sumber magnesium yang hebat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrium | 63 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 8 g |
| Protein | 10 g |