Hidangkan hidangan peach ini dengan madu yang lazat dan cili haram yang berwarna haram. Anda juga boleh menggunakan nektar peach dalam sirap.
Nectarines adalah pilihan lain untuk pencuci mulut ini atau menggunakan plum bahagian. Hidangkan panas buah rebus dengan ais krim dan sos haram atau renyah sos raspberi atau blueberry .
Jangan ragu untuk mengubah rasa sedikit dengan tong kayu manis atau seluruh cengkeh atau dua. Masukkan rempah ke campuran simmering dan rasa sesekali untuk menguji rasa.
Apa yang Anda Perlu
- 2 1/2 cawan air
- 1 cawan jus oren
- 1/4 cawan pic brandy (atau nektar pic)
- 1 gelas gula pasir
- 1/4 cawan madu
- 2 sudu teh vanila
- 6 buah peach (kecil, masak tetapi tegas, pic biasa atau putih)
Cara Membuatnya
Peel the Peaches
- Isi mangkuk besar atau periuk dengan air ais dan sisihkan.
- Bawa periuk air ke dalam mendidih.
- Turunkan persik ke dalam air mendidih. Rebus selama kira-kira 10 hingga 20 saat. Kulit sepatutnya mula berpecah.
- Keluarkan pic dan segera tenggelam dalam air ais untuk menghentikan memasak. Keluarkan kulit dari pic.
Sediakan Cecair Penipuan
- Dalam panci 4 hingga 6-kuah, menggabungkan air, jus oren, brendi atau nektar, gula, madu, dan vanila. Bawa hingga mendidih penuh.
- Tambah pic yang dikupas dan kembali ke mendidih. Kurangkan haba ke bawah, tutup dan teruskan selama 15 hingga 20 minit, sehingga buah pic lembut. Anda mahu pic lembut, tetapi masih agak tegas.
- Menggunakan sudu slotted, keluarkan kek ke dalam mangkuk untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Rebus sirap selama kira-kira 10 minit lebih lama, atau sehingga dikurangkan oleh kira-kira separuh. Sejukkan sirap.
- Hidangkan periuk yang hangat di dalam mangkuk pencuci mulut dengan sirap pemburuan haram.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Karbohidrat | 72 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 3 g |