01 dari 08
Low-Calorie Granola Bars Pilihan Snek yang Baik
Bar Granola yang sihat. Baker Minimalis Kelaparan petang menyerang dan anda mahu mengambil snek yang sihat. Anda mungkin memikirkan bar granola sebagai pilihan yang baik tetapi jika anda melihat label ramuan banyak jenama komersil yang popular, anda akan mendapati bahawa mereka sarat dengan gula, minyak, dan juga coklat! Ia hampir seolah-olah mereka lebih daripada pencuci mulut daripada snek yang sihat.
Bagaimana pula dengan menikmati bar granola yang enak tanpa bahan tambahan yang tidak sihat? Buat sekumpulan bar granola buatan sendiri yang lazat, rendah kalori. Bahan-bahannya semulajadi termasuk gandum, buah kering, sirap maple tulen, dan kacang almond yang dihiris. Plus, mereka sangat mudah untuk membuang bersama.
02 dari 08
Kumpul Bersama Bahan-bahan
Kimberely K. Eggleston Perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah mengumpul bahan-bahan. Untuk bar granola rendah kalori ini. Anda perlu:
- 2 1/2 cawan gulung yang digulung
- 3/4 cawan almond yang dihiris
- 3/4 cup kismis
- 2 sudu gula perang
- 2 sudu besar kuman gandum
- Garam 1/4 sudu teh
- 2 putih telur besar
- 1 telur besar
- 1/4 cawan sirap maple tulen
- 1/2 sudu teh vanila
03 dari 08
Tuangkan Oats
Kimberley K. Eggleston - Tuangkan sebahagian daripada gandum yang digulung ke dalam satu jenis tepung gandum dengan meletakkan 1/2 cawan gandum yang digulung dalam pengisar atau pemproses makanan. Proses pada kelajuan tinggi selama 5 hingga 10 saat, sehingga oat menyerupai tepung kasar.
- Tetapkan tepung oat ke tepi sehingga tiba masanya untuk menggabungkan semua bahan.
- Panaskan oven ke 325 F.
04 dari 08
Chop the Raisins
Kimberley K. Eggleston - Gunakan pisau tajam dan besar untuk mencincang kismis. Untuk melakukan ini, letakkan kismis di papan pemotong dan potong kipas kismis hanya beberapa kali.
- Jika disukai, jenis lain buah kering seperti aprikot kering, ceri kering, cranberry kering atau buah kering boleh digunakan di tempat kismis.
- Gabungan beberapa buah-buahan kering hingga sama dengan 3/4 cawan juga boleh digunakan.
05 dari 08
Menggabungkan Bahan-bahan
Kimberley K. Eggleston - Dalam mangkuk besar, menggabungkan dua gelas baki gulung yang tinggal, 1/2 cawan yang dicampur tepung gandum, badam, kismis cincang, gula perang, kuman gandum, dan garam.
- Dalam hidangan kecil, gabungkan telur dan kedua-dua putih telur yang dipisahkan dengan menggunakan garpu untuk memukul telur dengan ringan.
- Tambah sirap maple dan vanila ke campuran telur dan gabungkan dengan baik.
- Tuangkan campuran telur ke dalam campuran oat dan gunakan garpu untuk menggabungkan campuran sehingga semua bahan kering dibasahkan.
06 dari 08
Tekan Campuran ke dalam Hidangan Baking
Kimberley K. Eggleston - Kotak baking pan 10x8 inci dengan semburan masak nonstick. Campuran campuran oat ke dalam kuali.
- Gunakan bahagian belakang sudu besar atau jari anda untuk menekan campuran dengan tegas ke dalam baking dish. Pastikan campuran tersebut diagihkan sama rata dalam kuali.
07 dari 08
Bakar Campuran
Kimberley K. Eggleston - Letakkan hidangan baking di dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 25 minit, atau sehingga tepi bar granola mula coklat ringan.
- Apabila bar granola selesai dibakar, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk di kuali selama kira-kira 5 minit.
- Matikan apa yang sekarang menjadi patty baked ke rak penyejukan dawai, dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
08 dari 08
Potong Bar Granola
Kimberley K. Eggleston Menggunakan pisau yang besar, tajam, potong patty dengan separuh memanjang. Kemudian potong setiap setengah menjadi 6 jalur, membuat sejumlah 12 bar granola. Simpan bar granola yang tidak akan dihidangkan segera dalam bekas kedap udara sehingga satu minggu.
Fakta Pemakanan setiap Serving: 161 kalori, 4.6 g lemak, 5 g protein, 27 g carb, 3 g serat.