Jika anda ingin menikmati sajian sarapan pagi yang lazat, cuba buat muesli panggang. Yang paling baik ialah ia boleh dibuat dalam kelompok besar dan disimpan selama sebulan dalam bekas kedap udara. Muesli terbuat dari gulung yang digabungkan dengan campuran kacang, biji, kelapa kering, madu dan sedikit minyak canola . Ramuan dibakar di dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit. Setelah campuran telah disejukkan, anda boleh menambah beberapa buah kering, seperti aprikot cincang atau cranberry kering.
Adalah penting untuk memerhatikan muesli yang memanggang untuk memastikan ia tidak terbakar. Dan anda perlu menggerakkannya setiap beberapa minit untuk memastikan ia memasak secara merata.
Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan gulung yang digulung
- 1/4 cawan biji bunga matahari
- 1/2 cawan sekam badam
- 1/4 cawan hazelnuts
- 1/2 cawan kelapa (desiccated)
- 1/4 cawan biji labu
- 1/2 cawan madu
- 1 1/2 sudu makan minyak canola
- 1/2 cawan cranberry kering (atau aprikot, kira-kira cincang)
- Pilihan: susu atau yogurt (untuk hidangan)
Cara Membuatnya
- Pra-panas oven hingga 300F.
- Panaskan minyak madu dan sayur dalam periuk kecil di atas api yang rendah. Panaskan perlahan selama 4 minit.
- Sementara itu, dalam mangkuk besar menggabungkan gulung yang digulung, kacang, biji dan kelapa.
- Masukkan campuran madu hangat ke dalam mangkuk dan kacau dengan baik untuk melapisi bahan kering.
- Spoonkan oat ke dalam lembaran pembakar rim yang besar dan tersebar.
- Bakar bahan selama 10 minit, kacau sekali-sekala.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk. Masukkan buah kering dan kacau untuk menggabungkan.
- Hidangkan dengan susu dan / atau yogurt.
- Simpan muesli dalam bekas kedap udara sehingga sebulan
Lebih banyak resipi Muesli
Seperti resipi ini? Cuba resepi muesli lain.
- Muesli Panggang Madu: Mulakan hari dengan campuran muesli kacang madu ringan. Teratas dengan sebiji yogurt semulajadi, susu rendah lemak dan buah kegemaran anda untuk sarapan lazat dan berkhasiat.
- Bar Muesli: Bar muesli yang lazat dan kenyal ini lazat, mudah untuk disediakan dan dikemas penuh dengan kacang berkhasiat. Anda boleh menambah pelbagai kacang dan buah kering ke dalam campuran. Dalam resipi ini saya menggunakan benih labu mentah, biji bunga matahari, kelapa kering, kranberi tanpa gula, benih wijen dan flaks. Semua bahan diikat bersama dengan campuran mentega, madu dan sedikit gula perang. Bar muesli boleh disimpan dalam bekas kedap udara sekurang-kurangnya seminggu - jika mereka belum dimakan tentu saja!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 94 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |