Resipi ini menggabungkan bahan-bahan Amerika klasik dengan beberapa citarasa Asia tradisional, seperti halia segar, kicap, dan cuka beras, untuk sos barbeku serba guna yang hebat.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan kicap
- 1/2 cawan
- Dijon mustard
- 1/2 cawan gula perang
- 1/2 gelas cuka beras
- 2 sudu halia (segar dan parut)
- 1/2 cawan bawang hijau (cincang)
- 1/2 sudu teh lada cili
- 1 sudu sos soya
- 1 sudu minyak bijan
Cara Membuatnya
- Kukuk adunan, mustard, gula perang, cuka, halia, bawang hijau, cayenne, kicap dan minyak bijan dalam periuk sederhana. Bawa ke reneh, kacau sekali-sekala, dan keluarkan pan dari panas.
- Biarkan sos sejuk ke suhu bilik. Gunakan sebagai sos basi ke arah akhir memasak, atau disikat selepas barbeku, dengan sos tambahan yang disajikan di sebelah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 254 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |